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March 20, 2023EP70 南洋料理VS港式料理41 minutesPlay南洋起源于19世纪末和20世纪初是中国南部移民的后裔组成,港式菜共融性高、接受度高,开放接纳别人的东西,再容纳到自己的菜色,譬如芝士焗饭就是最有代表性的港式料理...moreShareView all episodesBy BRadioMarch 20, 2023EP70 南洋料理VS港式料理41 minutesPlay南洋起源于19世纪末和20世纪初是中国南部移民的后裔组成,港式菜共融性高、接受度高,开放接纳别人的东西,再容纳到自己的菜色,譬如芝士焗饭就是最有代表性的港式料理...more
March 20, 2023EP70 南洋料理VS港式料理41 minutesPlay南洋起源于19世纪末和20世纪初是中国南部移民的后裔组成,港式菜共融性高、接受度高,开放接纳别人的东西,再容纳到自己的菜色,譬如芝士焗饭就是最有代表性的港式料理...more