診間下午茶

EP74-越南河粉藥不藥?是誰越新鮮越臭?!越南中藥參訪記(下) ft.小楊老師


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「藥代表了一個國家的文化」by軒哥

這次小楊老師回訪診間下午茶
不只是帶大家領略更多中藥材
也讓周周醫師和軒哥雲端旅遊了越南一趟

道地的越南河粉
有百百種香草和魚露的組合法
就如同中醫師用各種藥材
搭配出讓藥效更好的藥方一樣
但是巧婦難為無米之炊~

一定要聽到最後才會知道——
越南日漸成長的中藥材產量
對周周醫師的幫助會是什麼!

1.🌱種植藥材好地區
2.🛶觀光考察大不同
3.🍜越南河粉百百種
4.🍳藥材入菜好簡單
5.⚠️缺藥與環境危機

【本集小辭典】
山七、大和當歸、阿膠、藕節、蓮子、蓮蓬、人參、川芎、當歸、魚腥草

【延伸收聽】
法國中醫師(上)
法國中醫師(下)

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診間下午茶By 周周醫師