Intermittent Fasting หรือ IF หรือ การอดอาหารเป็นช่วงเวลากำลังได้รับความนิยมมาก hashtag คำว่า intermittent fasting ใน Instagram มีมากถึง3ล้าน# google search เรื่องนี้ก็อยู่ในtop ten ที่ search มากที่สุดเรื่องอาหารการกิน การศึกษาเรื่องนี้เค้าว่าอย่างไรบ้าง และตามความเป็นจริงในเชิงปฏิบัตินั้นเป็นอย่างไร เรามาดูกันนะคะ

 

References:Harris, L et al.(2018). Intermittent fasting interventions for treatment of overweight and obesity in adults. JBI Database of Systematic Review and Implementation Reports, 16,2,507-547 Seimon, RV, et al.(2015). Do intermittent diets provide physiological benefits over continuous diets for weight loss? A systematic review of clinical trials. Molecular and cellular endocrinology, 418,153-172.Reichenberger, J, et al. (2019) “I will fast ... tomorrow”: interventions to restrict eating and actual restriction in daily life and their person-level predictors. Appetite. 140,10-18 Varady KA, et al. (2007). Alternate-day fasting and chronic disease prevention: a review of human and animal trials. The American Journal of Clinical Nutrition, 86, 1, 7-13.