지금 가장 핫한 콘텐츠, <흑백요리사>. 기쁨, 즐거움, 성취감, 좌절감, 분노, 부끄러움처럼 다양한 감정을 엿보고 맛볼 수 있었던 요리 예능. 그중에서도 우리는 #존중과 #열정이라는 키워드에 집중한다. 프로그램 전체에 흐르는 존중의 분위기, 참가자의 열정을 끌어내는 방식과 드러내는 각자의 방식, 연출의 묘미까지! 다양한 관점에서 우리가 이토록 뜨겁게 열광하는 이유에 관해 살펴본다.