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Episode 004: Calories are not the Enemy...
Diana und Lea sprechen über das gute alte Kalorien zählen. Und warum wir das Konzept Kalorien, Diät, Hyperfokus auf Makronährstoffe eher kritisch sehen. Natürlich versuchen wir auch aufzuzeigen, was wir stattdessen hilfreich finden.
In dieser Folge geht es um:
die Frage, ob Kalorien zählen etwas bringt, oder wie das Körpergewicht sonst noch beeinflusst wird. Zum Beispiel, dass Darmbakterien auch Energie produzieren (Spoiler bis 200 Kalorien pro Tag!) oder unser Körpergewicht massgeblich mitsteuern.
die Berechnungen des Energiebedarfs oder auch die Kalorienangaben auf Lebensmitteln oft nur Schätzwerte sind. Und, dass Kalorien nicht immer gut verfügbar sind; oder eben sehr gut verfügbar sind, wie bei prozessierten Lebensmitteln. Eine Kalorie ist eben nicht gleich eine Kalorie.
weshalb eine Kalorienangabe oder der Energiebedarf oft zu vielen Diskussionen führt. Und weshalb (str)enge Pläne oft nicht funktionieren.
Hier findest Du den Sticker
Hier findest Du unsere Praxis, unsere Sticker und Unterlagen zum Download :)
Wir freuen uns über Fragen, Anregungen, Kommentare, Sterne und was auch immer Du uns mitteilen magst!
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By Ernährungstherapie Basel, Diana Studerus, Lea ObrechtDiana und Lea sprechen über das gute alte Kalorien zählen. Und warum wir das Konzept Kalorien, Diät, Hyperfokus auf Makronährstoffe eher kritisch sehen. Natürlich versuchen wir auch aufzuzeigen, was wir stattdessen hilfreich finden.
In dieser Folge geht es um:
die Frage, ob Kalorien zählen etwas bringt, oder wie das Körpergewicht sonst noch beeinflusst wird. Zum Beispiel, dass Darmbakterien auch Energie produzieren (Spoiler bis 200 Kalorien pro Tag!) oder unser Körpergewicht massgeblich mitsteuern.
die Berechnungen des Energiebedarfs oder auch die Kalorienangaben auf Lebensmitteln oft nur Schätzwerte sind. Und, dass Kalorien nicht immer gut verfügbar sind; oder eben sehr gut verfügbar sind, wie bei prozessierten Lebensmitteln. Eine Kalorie ist eben nicht gleich eine Kalorie.
weshalb eine Kalorienangabe oder der Energiebedarf oft zu vielen Diskussionen führt. Und weshalb (str)enge Pläne oft nicht funktionieren.
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