Hvordan påvirker mængden af protein i køernes foder gårdens klimaaftryk? Og gårdens effektivitet? Hvad kan man som landmand gøre i praksis?
Mød Arla-andelshaver Jacob Stensig, som fortæller om, hvordan han arbejder med at optimere proteineffektiviteten på gården Store Blæsbjerg nær Holstebro.


Produceret i samarbejde med Podcaster.dk
Optagelse, redigering og mix: Dennis G. M. Jensen / podcaster.dk