Dans cet épisode nous verrons : 1- Pour savoir identifier le parfum de groseille APPRENEZ la méthode de l’entonnoir. 2-Dans quels vins et cépages retrouve -t-on la groseille ? 3-Les parfums proches.

ÉPISODE 1 : La groseille !

Nous avons tous tenté de reconnaitre les odeurs du vin au moment de déguster. Pas si facile. C’est pourquoi dans « Fraise Banane » nous explorons chaque semaine les parfums du vin avec un jeu simple : reconnaitre un arôme pris au hasard dans le coffret “Le Nez du Vin”.
Je suis Benjamin Sai formé à la dégustation j’utilise le coffret d’arôme “Le Nez du vin” de Jean Lenoir, 54 arômes.

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Nous avons tous tenté de reconnaitre les odeurs du vin au moment de déguster. Pas si facile. C’est pourquoi dans « Fraise Banane » nous explorons chaque semaine les parfums du vin avec un jeu simple : reconnaitre un arôme pris au hasard dans le coffret “Le Nez du Vin”. Je suis Benjamin Sai formé à la dégustation j’utilise le coffret d’arôme “Le Nez du vin” de Jean Lenoir, 54 arômes.

Nous avons tous tenté de reconnaitre les odeurs du vin au moment de déguster. Pas si facile. C’est pourquoi dans «&nbsp;Fraise Banane&nbsp;» nous explorons chaque semaine les parfums du vin avec un jeu simple : reconnaitre un arôme pris au hasard dans le coffret “Le Nez du Vin”.
Je suis Benjamin Sai formé à la dégustation j’utilise le coffret d’arôme “Le Nez du vin” de Jean Lenoir, 54 arômes.

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