Dans ce premier épisode, je vous partage mes conseils pour aborder au mieux cette saison du printemps dans votre assiette.

On y parle : d'alimentation saine, d'énergie du printemps, de grand nettoyage et de renouveau. Je vous explique pourquoi le printemps est une période clé après la fatigue de l'hiver pour regagner en énergie, en vitalité et rebooster votre immunité. 

Je vous livre mes 4 conseils pour manger en pleine conscience, du rôle du foie et de son importance dans notre organisme, des aliments à l'honneur en cette saison.

On parle aussi du sujet croustillant de la détox, pour l'utiliser à bon escient loin, des clichés qui lui sont associés. Focus sur la sève de bouleau !

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