I avsnitt 11 träffar vi Tina som är en av föreståndarna för Lottenlund Estate, beläget i Allerum, Skåne. 

Jag och Tina avhandlar vingårdsbestyr, biodlingsmanér och den kulinariska trädgården som skall vara en öppen plats för Helsingborgs Kökmästare att få tillgång till. De kommer även ta hjälp av en person vi alla känner till, lyssna in och få reda på det du också...

//Sommeliern