Sommeliern, a podcast that turns the spotlight on the persons within the Restaurant, Wine and Beer Business... more
Share Sommeliern
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Sommeliern episodes:
January 01, 2018Episode 11 - Lottenlund Estate I avsnitt 11 träffar vi Tina som är en av föreståndarna för Lottenlund Estate, beläget i Allerum, Skåne.
Jag och Tina avhandlar vingårdsbestyr, biodlingsmanér och den kulinariska trädgården som skall vara en öppen plats för Helsingborgs Kökmästare att få tillgång till. De kommer även ta hjälp av en person vi alla känner till, lyssna in och få reda på det du också...
//Sommeliern
...more December 31, 2017Episode 11 - Lottenlund Estate I avsnitt 11 träffar vi Tina som är en av föreståndarna för Lottenlund Estate, beläget i Allerum, Skåne.Jag och Tina avhandlar vingårdsbestyr, biodlingsmanér och den kulinariska trädgården som skall vara en öppen plats för Helsingborgs Kökmästare att få tillgång till. De kommer även ta hjälp av en person vi alla känner till, lyssna in och få reda på det du också...//Sommeliern...more December 03, 2017Episode 10 - Aplagårdens B&B och Vingård I denna episod träffar jag Anders och Linda på Aplagårdens B&B och Vingård bara ett stenkast från Helsingborg. Ett smultronställe som tyvärr alldeleas för få har utforskat.Vi sitter på deras veranda och blickar ut över deras bakgård med naturen som granne och vin i glasen så pratar vi om allt mellan himmel och jord. Allt från hur det kom sig till att bli vingård till hur framtiden ser ut för dom.Lyssna in vettja och njut....//Sommeliern...more November 01, 2017Episode 9 - Österlens Vingårdspark I detta avsnitt möter vi Kaj Nilsson som är grundare av Österlens Vingårdspark. Han har drivit parken sedan starten 2004. Allt detta och mycket mer pratar jag och Kaj om när jag träffar honom. Svenska konsulatet får också en omnämning, mer säger jag inte...//Sommeliern...more October 08, 2017Episode 8 - Domän Bellevue Episod 8: Denna gången besöker jag Ulla och Sven strax utanför Malmö. De driver Domän Bellevue och är pensionerade/passionerade hobbyodlare till 100%. Går det inte ihop tycker ni? Lyssna in på sköna anekdoter, spännande historier och människorna bakom dessa underbara drycker! Välkomna! //Sommeliern...more September 01, 2017Episode 7 - Frillestad Vingård In this Episode you will listen to me interviewing Brita and Anders from Frillestad Vineyrad which is located outside of Helsingborg. We discuss the current situation of Swedish wine in the world and the future of wine. Please enjouy!//Sommeliern...more August 01, 2017Episode 6 - Ästad Vingård Ästad Vineyard is 100% focused on Solaris and they do it so well. They have a goal of making a wolrdclass wine, sparkling wine. They´ve had consultants like Lars Torstensson to help them and still have. A wonderful meeting with Claes Bartoldsson Winemaker at the Vineyard, hope you enjoy.//Sommeliern...more July 01, 2017Episode 5 - Södåkra Vingård This time I´m visiting Anders and Judith at Södåkra Vineyard in Jonstorp, Skåne. We talk about their journey from seeking location to planting the first plant and first harvest. Will they continue the journey of sparkling winemaking? Listen in and enjouy.//Sommeliern...more June 01, 2017Episode 4 - Kullahalvöns Vingård Avsnitt 4 så besöker jag Kullahalvöns Vingård. Träffar Viktor och Frans, vi diskuterar vingårdens satsningar, framtiden kring gårdsförsäljning samt testar deras viner och cidrar.Varsågoda!//Sommeliern...more May 01, 2017Episode 3 - Arilds Vingård Denna gång befinner jag mig på Arilds Vingård. Jag träffar Annette som är en av ägarna till vingården. Vi pratar viner, Restaurang, produktion och framtidsvisioner.Håll till godo!//Sommeliern...more
FAQs about Sommeliern:
How many episodes does Sommeliern have?
The podcast currently has 12 episodes available.