Pasticceria in Pillole

Episode 14: Frolla: supporti di cottura


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é fondamnetale capire che il supporto di cottura per cuocere una frolla, insieme alla ricetta che scegliete di usare, fanno metà del lavoro. Cambiando supporto possiamo ottenere un risultato perfetto o orrendo, solo perchè non abbiamo scelto correttamente. Lo sapevi? Niente paura, ti spiego tutto!
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Pasticceria in PilloleBy Silvia Federica Boldetti