Wenn bei DMK, einem der größten Molkereiunternehmen Deutschlands, ein Anlagenteil ausgetauscht werden muss, ist größte Vorsicht geboten. Und das auch deswegen, weil DMK ein 24/7-laufender KRITIS-Betrieb ist.

Wenn das auszutauschende Anlagenteil dann auch noch eine zweckentfremdete Spindel ist, die mit 12.000 Umdrehungen pro Sekunde Molke schleudern soll, ist die Anspannung besonders groß.

Wie und warum der Austausch trotzdem reibungslos geklappt hat, welche Vorbereitungen dafür getroffen werden mussten und wie der Betrieb dabei nahezu ungestört weiterlaufen konnte - das erfahren Sie in unserer neuesten Podcast-Episode.