ゲストは、日本代表としてバリスタの世界大会にも挑戦するバリスタ、石谷貴之さん。

日本と、世界におけるコーヒーカルチャーのこれまで、そしてこれからについて、石谷さんのバリスタという仕事を通じて感じていることなど伺っていきます。