Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cet épisode, trois guides de régions différentes vous racontent toute l'histoire d'un produit typique, de sa naissance à son arrivée dans votre estomac !

Dans cet épisode :

• le cognac, par Joëlle Nübold (qu'on trouve ici et là)
• le biscuit rose, par Aurélien Boucher (par là et là)
• l'orange, par Laetitia Rey (qui est par ici et par là)

Extraits sonores : 

● Oui oui baguette, avec la voix d’Alexa Rambarran

● Le Souper, d’Édouard Molinaro, avec les voix de Claude Rich et Claude Brasseur

● Shrek, de Vicky Jenson et Andrew Adamson, avec les voix de Philippe Catoire et Emmanuel Garijo

● "Un minimum culturés", avec la voix de Kylian MBappé

● C’est pas Sorcier - les agrumes, avec les voix de Jamy Gourmaud et Fred Courant

● L’orange, de Gilbert Bécaud et Pierre Delanoë, interprétée par La Star Académy saison 3

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber (écoutez Le Répondeur Live)

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

Références sur les sujets abordés :

• Nicholas Faith et Michel Guillard (dir.), Encyclopédie du cognac vignes, alambics et chais, Baudez, 2016
• https://www.cognac.fr/decouvrir/lhistoire/
• https://culture.cognac.fr/qui-a-invente-le-cognac/
• Lise Bésème-Pia, Le Biscuit rose de Reims. Histoire, anecdotes et recettes, Coq à l'âne, 1999
• Anne Sophie PIC et Le Conservatoire des Agrumes de San Giuliano en Corse, Agrumes, La Maison, 2017
• https://theses.hal.science/tel-04056199v1/file/2021thesePouletOH.pdf
• https://hal.inrae.fr/hal-02641678v1/document

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