Olympia (par la FNGIC)

Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cette nouvelle saison, on vous fait un tour de France des festivals à travers la culture, l'art, le patrimoine.

Dans cet épisode :

• Le festival de Cannes, par Émilie Bocquet (qu'on trouve ici )
• La fête de l'Huma, par Théo Abramowicz (par là et par ici)
• Le Hellfest, par Melissa Neto (qui est de ci de là)

Extraits sonores :

• Le Carnaval des Animaux, de Camille Saint-Saens, interprété par le Royal Philamonic Orchestra
• La Cité de la Peur, d’Alain Berberian, avec les voix d’Anne Lévy et Olivier Doran
• Mon père était tellement de gauche, des Fatals Picards à la Fête de l’Huma 2023
• Apprendre le growl et le scream, de Mirowshka Vocal Coach
• Doigts de métal, de Ultravomit

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

livres et sites de références sur les sujets abordés :

• Histoire du festival de Cannes
• 2000 ans d'Histoire : Le festival de Cannes
• Frédéric Vidal, La grande histoire du festival de Cannes, Archipel, 2017
• Valère Staraselski, La fête : comme un air de liberté, Cherche-Midi, 2015
• Danielle Tartakowsky, Noël Gérôme, La fête de l'Humanité : culture communiste, culture populaire, Messidor - ed. Sociales, 1988
• Lelo Jimmy Batista, Hellfest : le livre des 10 ans : Du Fury Fest au Hellfest : toute l'histoire du festival, Hachette Pratique, 2015
• Corentin Charbonnier, Le Hellfest - Un lieu de pèlerinage pour metalheads (dir. : Isabelle Bianquis), Tours, Université François Rabelais, thèse de doctorat d'anthropologie, 2015
• Victor Laurançon et Yoann Le Nevé (dir.), Un festival metal open air dans le paysage culturel français (Mémoire de master 2 pro de fin d'études), IEP Grenoble, 2009
• Focus Le site du Hellfest
• Vignoble nantais

Si vous avez lu jusqu'au bout, envoyez cet épisode à trois personnes de votre entourage et vous trouverez l'amour.

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Dans cet épisode :

• Le festival MOTOCULTOR, par Carmina Khaïrallah Dumbakly (qu'on trouve ici et là) --> la photo !
• Le festival Jazz sous les pommiers, par Isabelle Mountain (par là et par ici)
• Le festival Pause guitare, par Linda Ferré (qui est de ci de là)

Extraits sonores :

• Je n’aime que toi, des Wampas
• Jusqu’ici tout va bien, de MØSI
• All that jazz, extrait de la comédie musicale Chicago, de John Kander et Fred Ebb, interprétée par Amra-Faye Wright
• While my guitar gently weeps, des Beatles, interprétée par Paul McCartney, Eric Clapton, Dhani Harrison

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

livres et sites de références sur les sujets abordés :

• Coll., Une histoire des festivals : XXe - XXIe siècles, Presse de la Sorbonne, 2013
• https://www.motocultor-festival.com/
• Interview du fondateur du Motocultor
• Article de presse sur le Motocultor
• La grande épopée COREFF
• Le cola du Phare Ouest (vous l'avez ?)
• https://www.jazzsouslespommiers.com/
• Michel Tanneau, Sous les pommiers, le jazz, jslp, 2001
• https://www.pauseguitare.net/
• https://arpegesettremolos.net/pause-guitare/
• Le dossier de presse d'Arpèges et trémolos

Si vous avez lu jusqu'au bout, envoyez cet épisode à deux personnes de votre entourage et un bonheur vous tombera dessus dans la semaine !

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Dans cet épisode :

• The road not taken... sortir des highlights, par Flavia Claes (qu'on trouve ici)
• Cannes sans paillettes, par Jacques Cygler (par là)
• Pourquoi des œuvres traversent le temps, par Mathilde Dufresne (qui est par ici et par là)

Extraits sonores : 

● Emmène-Moi Avec Toi, de Perle Lama

● La Joconde, de Barbara

● Cannes, de Barbara Calotti

● Cannes la braguette, de Léo Ferré

● L'histoire de l'art, de MC Solaar

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

livres et sites de références sur les sujets abordés :

• Paris secret et insolite, Rodolpbe Trouilleux, Parigramme, 2015
• https://www.tourisme-epinal.com/decouvrir/thermalisme/thermes-de-bains-les-bains/decouvrir-bains-les-bains-et-ses-alentours
• Archives de la Côte d'Azur, Jacques Borgé, Nicolas Viasnoff, Trinckvel, 1994
• l'apostrophe muette, essai sur les portraits du Fayoum, Jean Chrsitophe Bailly, Macula, 2023
• Picasso 8 femmes, Laurence Madeline, Hazan, 2023
• https://www.venuslepodcast.com/episodes/picasso%2C-s%C3%A9parer-l'homme-de-l'artiste

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Dans cet épisode :

• La pédale du piano, par Charlotte Mazière (qu'on trouve ici et là)
• Edmond Albius : l'esclave et la vanille, par Mathieu Pitou (par là et là)
• Van Gogh ou l'art-thérapie, par Sandrine Bouc (qui est par ici et par là)

Extraits sonores : 

● Générique Miss France, de Richard Sanderson

● Sacré Graal, des Monty Python

● Albius Edmond, de Harry Pitou

● L'hymne des femmes, Paroles du collectif MLF, musique des déportés politiques de Borgermoor, arrangement et interprétation par Mathilde.

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

livres et sites de références sur les sujets abordés :

• https://www.rts.ch/info/culture/musiques/11806329-chopin-etait-homosexuel-mais-personne-ne-devait-le-savoir.html
• Dictionnaire historique des homosexuel.le.s célèbres, Michel Larivière, La Musardine, 2017
• Le fruit le plus rare ou la vie d'Edmond Albius, Gaëlle Bélem, Gallimard, 2023
• La vraie couleur de la vanille, Sophie Chérer, Babélio, 2012
• Fondation pour la Mémoire de l'Esclavage
• Connaissance des Arts
• Van Gogh, David Haziot, Gallimard, 2007

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Dans cet épisode :

• L'émancipation par le marché aux volailles, par Marie-Sabrina Bonnafé (qu'on trouve ici et là)
• L'histoire oubliée de la première Miss France, par Jérôme Zapata (par là et là)
• Monseigneur l'Abbesse, par Joëlle Nübold (qui est par ici et par là)

Extraits sonores : 

● Générique Miss France, de Richard Sanderson

● Sacré Graal, des Monty Python

● Sister Act, de Émile Adolino, avec la voix française de Woopy Goldberg interprétée par Maïk Darah et celle de Maggie Smith interprétée par Jacqueline Porel

● L'hymne des femmes, Paroles du collectif MLF, musique des déportés politiques de Borgermoor, arrangement et interprétation par Mathilde.

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

livres et sites de références sur les sujets abordés :

• https://store.agriculture.gouv.fr/
• Gilbert Sourbadère, La terre et les hommes en Gascogne, collection "Gascogne insolite" de la Chambre d'agriculture du Gers, 2001
• Jérôme Zapata, Agnès Souret, la plus belle femme de France, Atlantica, 2023
• Allan Tissot (disponible en ligne) Une abbaye de renom à l’époque moderne :  l’Abbaye aux Dames de Saintes (fin du XVe siècle – début XIXe siècle)
• Christian Gensbeitel (dir.), L'Abbaye aux Dames de Saintes, Le Croît Vif, 2009
• Titiou Lecoq, Les grandes oubliées : pourquoi l'histoire a effacé les femmes, L'Iconoclaste, 2021

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Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cette nouvelle saison, on vous invite à adopter un nouveau regard sur l'art, l'histoire et le patrimoine.

Dans cet épisode :

• Les femmes artistes à la Renaissance, par Flore Guichon (qu'on trouve ici et là)
• Le regard patriarcal dans l'histoire de l'art, par Chloé Merccion (par là et là)
• Miss.Tic, femme pionnière dans le street-art par Agnès Dupont-Brillatz (qui est par ici et par là)

Extraits sonores : 

● Bonne Année, du Collectif Métissé

● Pour le plaisir, Interview de Nikki de Saint-Phalle par René Bernard (ORTF - archives INA), 1965

● L'histoire de sa vie, interview de Charlie Danger par Kombini, 2023

● Prisonnier des apparences, de Kirikikakou

● Rencontre avec une icône de l'art urbain, interview de Miss.Tic par Fanny Revault pour ARTInterview, 2020

● Feliz Navidad, de Jose Feliciano (on ne sait pas pourquoi cette chanson est là, mais on a décidé de la laisser. Feliz navidad à celles et ceux qui nous écouteront à noël).

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

livres et sites de références sur les sujets abordés :

• Properzia, le combat d’une sculptrice, Elizabeth Baligand Auffret, 2022
• Les pionnières de la Renaissance, Inès Boittiaux, Beaux-Arts magasine, 2020
• Femmes artistes, de la Renaissance au XXIe siècle, Simona Bartolena et Ida Giordano, Gallimard, 2003
• Vénus s'épilait-t-elle la chatte ?, podcast de Julie Beauzac (2019-2023)
• Une place, Eva Kirilof et Mathilde Lemiesle, Hachette, 2022
• Miss.Tic à la vie à l'amor, in Les midis de Culture, Zoé Sfez, France Culture, 2024
• À Paris, Miss.Tic fait le mur, in Invitation au voyage, Julie Delettre, Arte, 2025
• Miss.Tic : femme de l'être, Christophe Génin, Miss.Tic, Les Impressions Nouvelles, 2014

Bonne année à toutes et tous !

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Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cet ultime épisode de la saison, trois guides de régions différentes vous parlent des labellisations et vous mettent l'eau à la bouche !

Dans cet épisode :

• Labels gastronomiques de Franche-Comté, par Inès de Crépy (qu'on trouve ici et là)
• La gastronomie picarde, par Jean-Baptiste Rondreux (par là et là)
• Les fromages normands, mais pas seulement par Sindy Leroy (qui est par ici et par là)

Extraits sonores : 

● Marché de Noël aux Halles de Dijon, France 3 Bourgogne-Franche-Comté

● Les Fromages, de François Morel, interprétée par François Morel

● Bienvenue chez les Ch'tis, de Dany Boon, avec les voix de K. Mérad et D. Boon

● Kaamelot, d’Alexandre Astier, avec les voix d’Alexandre Astier et Jean-Christophe Hembert

● Aragon et Castille, de Boby Lapointe, interprétée par Boby Lapointe

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

Sites de références sur les sujets abordés :

• https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/
• https://www.inao.gouv.fr/
• https://www.maroilles-infos.com/ 
• https://www.maroilles-aop.fr/maroilles-aop/
• https://www.normandie-tourisme.fr/lifestyle-et-bien-etre/gastronomie/fromages-normands/
• https://rouen.fr/unesco 
• https://agriculture.gouv.fr/les-fromages-aop-le-savoir-faire-des-terroirs

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Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cet épisode, quatre guides de régions différentes vous parlent de la culture et du savoir-vivre lié à la gastronomie !

Dans cet épisode :

• L’art de la table au moyen âge et à la Renaissance, par Flore Guichon (qu'on trouve ici et là)
• À table au XVIIe, par Charlotte Fromont (par là et là)
• La naissance des restaurants par Sabrina Leroy-Kowalk et Céline Ridard (qui sont par ici et par là)

Extraits sonores : 

● Fais pas ci, fais pas ça, avec la voix de V. Bonneton

● La cuisine lyonnaise, avec les voix de J.-L. Petitreneau et Mme Richard

● Les visiteurs, de J.-M. Poiré, avec les voix de J. Réno et C. Clavier

● Et c'est parti, de Nâdiya

● Les Indes Galantes, de J.-P. Rameau

● Mozart à Lyon, par The Fortunes

● Messieurs j'vous sers quoi, de J.-P. Vassiliu

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere (sauf chronique de Charlotte Fromont, par elle-même)

Musique originale : Florian Haber

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

Références sur les sujets abordés :

• Florent Quellier et Pascal Brioist (dir.), La table de la renaissance, le mythe italien, PUR, 2018
• Florent Quellier, La table des français, une histoire culturelle, PUR, 2007
• Hélène Lebédel-Carbonnel, Festins de la Renaissance, cuisine et trésors de la table, Château Royal de Blois, 2012
• La Varenne, Le cuisinier françois, ed. Pierre David, 1651
• François Massialot, Le cuisinier roïal et bourgeois, ed. Cl. Prudhomme, 1705
• www.paris.fr
• Patrick Rambourg, Histoire de la cuisine et gastronomie française, Perrin, 2013
• Rebecca L Spang, The invention of the restaurant, Harvard U. Press, 2020 

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Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cet épisode, trois guides de régions différentes vous racontent toute l'histoire d'un produit typique, de sa naissance à son arrivée dans votre estomac !

Dans cet épisode :

• le cognac, par Joëlle Nübold (qu'on trouve ici et là)
• le biscuit rose, par Aurélien Boucher (par là et là)
• l'orange, par Laetitia Rey (qui est par ici et par là)

Extraits sonores : 

● Oui oui baguette, avec la voix d’Alexa Rambarran

● Le Souper, d’Édouard Molinaro, avec les voix de Claude Rich et Claude Brasseur

● Shrek, de Vicky Jenson et Andrew Adamson, avec les voix de Philippe Catoire et Emmanuel Garijo

● "Un minimum culturés", avec la voix de Kylian MBappé

● C’est pas Sorcier - les agrumes, avec les voix de Jamy Gourmaud et Fred Courant

● L’orange, de Gilbert Bécaud et Pierre Delanoë, interprétée par La Star Académy saison 3

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber (écoutez Le Répondeur Live)

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

Références sur les sujets abordés :

• Nicholas Faith et Michel Guillard (dir.), Encyclopédie du cognac vignes, alambics et chais, Baudez, 2016
• https://www.cognac.fr/decouvrir/lhistoire/
• https://culture.cognac.fr/qui-a-invente-le-cognac/
• Lise Bésème-Pia, Le Biscuit rose de Reims. Histoire, anecdotes et recettes, Coq à l'âne, 1999
• Anne Sophie PIC et Le Conservatoire des Agrumes de San Giuliano en Corse, Agrumes, La Maison, 2017
• https://theses.hal.science/tel-04056199v1/file/2021thesePouletOH.pdf
• https://hal.inrae.fr/hal-02641678v1/document

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Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Cette nouvelle saison qui s'ouvre est consacrée à la gastronomie, avec une sensibilité particulière à l'histoire, à l'art et au patrimoine.

Dans cet épisode :

• la bataille du cassoulet, par Audrey Bédier (qu'on trouve ici et là)
• la guerre des brioches, par Stéphanie Poppe (par là et là)
• la gastronomie marseillaise, par Ludovic Barbier (qui est par ici et par là)
• les treize desserts de Provence par Isabelle Daniel (qu'on connaît de ci de là)

Extraits sonores : 

• Quand l'appétit va, interprétée par Roger Carel, Jacques Morel et Yves Prin
• The Simpsons Horror Show IV, avec Philippe Pethieu
• Le Cassoulet, de Salut C’est Cool, interprétée par Salut C’est Cool & Moyen-Âge
• Max et les Ferrailleurs, de Claude Sautet, avec Michel Piccoli et Romy Schneider
• Les Cornichons, de Nino Ferrer, interprétée par Nino Ferrer
• Les marchés de Provence, de Gilbert Bécaud, interprétée par Gilbert Bécaud

Production : Fanny Cohen-Moreau,

Post-prod : Baptiste Mossiere

Musique originale : Florian Haber (écoutez Le Répondeur Live)

Communication : Melissa Neto

Visuel : Chloé Merccion

Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz

Conseils sur les sujets abordés dans l'épisode :

• La Confrérie du cassoulet
• Office de tourisme de Carcassonnne
• Jacques Bernadou, Tous les cassoulets, Loubatières, 2006
• Margelonne Toussaint-Samat, La Très belle et très exquise histoire des Gâteaux et des friandises, Le Pérégrinateur, 2018
• Andé Bouyala d'Arnaud, Santons et traditions de Provence, 1962
• Régis Bertrand, Noël Fêtes et Traditions en Provence, Ouest-France éd., 2015

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