Skinke i Aspie med asparges stod på en af de menuer som kokkepigen på Rungstedlund kunne vælge retter fra, men hvad er det? I de selskabelige stuer kommer forperson og forfatter Lars Henriksen og beretter om hans venskab med Marquis Marcel de Sade, og sammen med kogekonen taler de om hvor meget de to store personligheder har til fælles.

Gæst: Lars Henriksen

Vært: Jean-Lorentz Lafontaine

Speak: Gorm Bull

Jingle: Vintage Background Jazz Atmosphere/ Volodymyr Piddubnyk