Oeufs pochés à la Halévy, der på mere mundret dansk kaldes krustade med foir gras, porcherede æg, tomatsauce & bechamel. I de selskabelig stuer berettes om de store omvæltninger i modens historie, som Karen Blixen både var tilskuer og deltager i.
Gæst: Anders Hagerup Larsen
Vært: Jean-Lorentz Lafontaine
Speak: Gorm Bull
Jingle: Vintage Background Jazz Atmosphere/ Volodymyr Piddubnyk