Kan man være for hurtig til at lave pandekager? Pandekagemesteren er alene i butikken, så hun må løbe ekstra hurtigt for at nå alting. Køen med pandekagesultne kunder er nemlig lang. Men pludselig glemmer Pandekagemesteren noget meget vigtigt som hun lærte i pandekageskolen: Når man kaster en pandekage op i luften, for at vende den, skal man være klar til at gribe den igen med stegepanden, ellers kan det ende med klamme gulvpandekager, smadrede ruder, eller brændte fingre!