Bincang Pangan

Episode 5 - Bumbu Masakan Khas Jepang Halal


Listen Later

Episode kali ini, kita membahas mengenai bumbu masakan khas Jepang yang sangat terkenal, apalagi kalau bukan shoyu [醤油]. Kali ini, cerita shoyu dibagikan oleh salah satu pegawai perusahaan shoyu langsung dari Kagawa-Jepang, yaitu Arum Tiyas Suminar. Selama 22 menit kedepan, ia akan bertutur panjang lebar mengenai bagaimana Arum terjun di bidang ini, ide awalnya, tantangan, serta usaha-usahanya dalam memproduksi halal shoyu. Di akhir sesi, Arum juga membagikan kisahnya dalam meraih beasiswa Monbukagakusho lho.

Semoga bermanfaat untuk teman-teman semua ya.

Salam,

Kila.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Bincang PanganBy Safira Noor Andayani