I denne episoden av Øre for mat kan du høre sjefen for Agri Analyse, Christian Anton Smedshaug, snakke om styrker og svakheter ved den norske verdikjeden for mat og verdien av norsk eierskap.

Smedshaug snakker også om selvforsyning og beredskap og hvordan man kan styrke preferansene for norsk mat hos den norske forbrukeren. Han kommer også med noen utfordringer til de norske dagligvarekjedene som det er verdt å få med seg.

Programleder er Stein Rømmerud og produsent Anders Stien Rikstad.