Øre for mat

I denne episoden av Øre for mat ser vi nærmere på NorgesGruppens samfunnsrolle som arbeidsgiver. Vi snakker om inkludering, kompetansebygging og karrieremuligheter, og om hvordan arbeidslivet kan være en viktig arena for mestring, utvikling og tilhørighet.

Med utgangspunkt i en ny rapport fra NorgesGruppen som heter Mangfold av muligheter ser vi på hvordan én inngang til arbeidslivet kan skape ringvirkninger for den enkelte, arbeidsgivere og samfunnet.

Programleder: Stein Rømmerud. Produsent: Anders Stien Rikstad

I år er det ti år siden NorgesGruppen samlet et utvalg lokalmatprodusenter til faglig og sosial samling på Vinjerock i Jotunheimen. I denne episoden møter vi menneskene bak denne unike møteplassen, noen av produsentene og kjendiskokk Arne Brimi, for å lære mer om hvorfor Matskattene er på Vinjerock. Medvirkende er: Eivind Haalien, Per Roskifte, Arne Brimi, Kristin Bendixvold og Kristoffer Evang. Programleder: Stein Rømmerud.

I denne episoden av Øre for mat snakker vi om byggestarten for NorgesGruppens første bakkemonterte solkraftverk på Grasmo og Magnormoen i Eidskog kommune. Vi får høre hvordan prosjektet har blitt planlagt og hvilke avveininger som må gjøres når nye solkraftverk bygges. Vi ser nærmere på hvorfor NorgesGruppen investerer i egen fornybar energiproduksjon og hvordan satsingen passer inn i det langsiktige arbeidet med fornybar energi og bærekraft.

Gjest er Ronny Johnsrød, daglig leder i NorgesGruppen Fornybar.

Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat snakker vi om samarbeidet mellom Matsentralen og NorgesGruppen. Vi ser nærmere på hvordan Matsentralen Rogaland jobber lokalt med å omfordele overskuddsmat, og hvordan et eget kjøkken i regi av Kirkens bymisjon gjør råvarer om til ferdige middagsretter for vanskeligstilte. Prosjektet bidrar også til arbeidstrening for unge voksne.

Vi får høre hvordan NorgesGruppen har redusert matsvinnet med 63 prosent siden 2015, og hvilke tiltak som ligger bak. Gjester er Tor Jan Bredenbekk, daglig leder i Matsentralen Rogaland og Signe Bunkholt Sæter, direktør for bærekraft i NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat besøker vi brødrene Lars og Åsmund Bjertnæs i Bjertnæs & Hoel. De forteller om en ny satsing på norsk salatproduksjon i veksthus. Med ny teknologi og innovative metoder vil de gjøre det mulig å tilby fersk, kortreist og spiseklar norsk salat året rundt.

Programleder: Stein Rømmerud Produsent: Anders Stien Rikstad

Den internasjonale sikkerhetssituasjonen er mer krevende enn på lenge, med krig i Europa og Midt-Østen, geopolitisk uro og økt press på globale forsyningskjeder. Hva betyr dette egentlig for matberedskapen i Norge – og for deg som forbruker?

I denne episoden av Øre for mat snakker vi om hvordan NorgesGruppen jobber for å sikre stabil tilgang på mat, selv når verden rundt oss blir mer uforutsigbar. Hvordan påvirkes vareflyt, priser og utvalg? Hvor sårbare er vi – og hva gjøres for å styrke beredskapen?

Vi ser nærmere på samspillet mellom leverandører og handel, og diskuterer hva som skal til for å opprettholde trygg og effektiv matforsyning i en mer usikker tid. Gjester er kategoridirektør Helle Tollehaugen i NorgesGruppen, innkjøpsdirektør Roger Wilhelmsen i Joh. Johannson Kaffe og adm. dir i UNIL Odd Ture Wang. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Vilje ble ikke lansert tilfeldig - merkevaren ble lansert med vilje. I denne episoden av Øre for mat blir vi bedre kjent med Vilje, en av NorgesGruppens ferskeste merkevarer. Vi ser nærmere på hvorfor NorgesGruppen satset på en ny og mer bærekraftig merkevare, hvordan utviklingen har vært de første 1,5 årene – og hva som ligger i planene videre.

Gjester er Linda Korseberg Hagen, prosjektleder innovasjon i NorgesGruppen, og Pernille Løvås, merkevaresjef for Vilje i UNIL. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat markerer vi at intensjonsavtalen for et sunnere kosthold er 10 år. Siden 2016 har myndigheter og bransje samarbeidet for å forsøke å oppnå et sunnere kosthold i befolkningen. Hva har fungert og hvor ligger forbedringspotensialet? Hva skal egentlig til for å endre folks matvaner? Og hvilket ansvar har dagligvarebransjen? Alt dette snakker vi om i Øre for mat. Gjester er Samira Lekhal fra Greenudge, Linda Granlund Helsedirektoratet og vår egen fagsjef for sunnhet og ernæring, Aina Marie Lien. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat feirer vi Merkur-programmets 30-årsjubileum. En ordning som i tre tiår har vært avgjørende for å sikre levende lokalsamfunn over hele landet. Kjetil Flåtrud, kjededirektør for Joker og Nærbutikken, forteller om bakgrunnen for Merkur, hvordan ordningen fungerer i praksis, hvorfor den er så viktig for små distriktsbutikker og hvordan ny teknologi gjør nærbutikkene mer tilgjengelige for kundene nå og i fremtiden.

Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Rannveig Krane har tatt over som ny sjef for MENY. I denne episoden av Øre for mat deler hun sine ambisjoner for Norges største supermarkedkjede og forteller om inntrykkene etter å ha besøkt over 100 butikker og møtt engasjerte matarbeidere over hele landet. Bli bedre kjent med henne i denne samtalen med programleder Stein Rømmerud. Produsent er Anders Stien Rikstad.