Øre for mat

NorgesGruppens årsresultat for 2022 er klart. Hvordan gikk det, og hva går pengene til?

Konserndirektør for økonomi og finans, Mette Lier og bærekraftdirektør Signe Bunkholt Sæter oppsummerer året som har gått. Programleder er Stein Rømmerud, produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat er direktør for Dagligvaretilsynet Tor Erik Engebretsen gjest. Han går gjennom de viktigste resultatene fra en anonym spørreundersøkelse som tilsynet har utført blant mer enn 300 personer fra leverandør- og kjedesiden i dagligvarebransjen. Hvordan er egentlig forhandingsklimaet? Hva fungerer bra? Hva kan bli bedre?

Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Anders Stien Rikstad.

Alle er enige om at vi må spise mer fisk, likevel får vi det ikke helt til. Hvorfor er det slik og hva kan vi gjøre med det? Til å belyse denne tematikken og se på muligheter og løsninger har vi invitert Camilla Moe, kategorisjef for fersk fisk og sjømat i NorgesGruppen og fagsjef sunnhet og ernæring, Aina Marie Lien. Programleder er Stein Rømmerud, produsent Anders Stien Rikstad.

I denne episoden feirer vi 30 år med matglede og bredt vareutvalg. Kjøpmannen Sjur Gran som var med og startet kjeden forteller hvordan MENY ble til og vi gjør opp status for rikets tilstand i landets største supermarkedkjede.

Gjester: kjøpmann Sjur Gran, MENY-sjefen Vegard Kjuus og ferskvareansvarlig Espen Schøning Lie. Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat får du bli med bak de lukkede dørene i den såkalte høstjakta. Nå er de viktige årsforhandlingene mellom NorgesGruppen og leverandørene i full gang, men hva dreier disse samtalene seg egentlig om?

Programleder Stein Rømmerud møter de to kategoridirektørene Helle Tollehaugen og Vidar Olsen til en prat om nettopp dette.

Prisene på mat og drikke har økt mindre enn prisen på andre varegrupper det siste året. Men også matbransjen merker nå effektene av økte råvarepriser, dyrere transport, økte priser på strøm, drivstoff og emballasje.

Derfor har NorgesGruppens leverandører fremmet uvanlig store prisøkninger før 1. juli i år, men som alltid forhandler vi hardt for å holde prisveksten så lav som mulig. I denne episoden av «Øre for Mat» snakker konsernsjef Runar Hollevik og konserndirektør for kategori og innkjøp, Øyvind Andersen, med programleder Stein Rømmerud om hvorfor dette skjer, og hvordan de internasjonale forholdene påvirker norske butikker.

Hva har to år med pandemi gjort med kostholdet vårt, og hva skjer med handlevanene våre? Går vi tilbake til gamle vaner, eller har noe endret seg for godt? Hva med netthandel? Fortsetter vi med det, og betyr det sunnere handlekurv? For å gi oss god innsikt i disse spørsmålene har vi invitert Aina Marie Lien, fagsjef sunnhet og ernæring i NorgesGruppen, og leder for data og analyse i kategoriavdelingen vår, Anders Owren.

Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland

Nå er det nyhetsslipp i dagligvarebutikkene! I disse dager fylles butikkhyllene opp med nærmere 1000 nye varer. Så da er jo spørsmålet: Hvilke nyheter kommer, og hvorfor? Hvilke trender og tendenser preger dette vinduet? Og hvordan kan vi se disse i nyhetene fra NorgesGruppens egne merker? For å gi oss denne innsikten har vi samlet leder for innovasjon i NorgesGruppen, Kristine Hartviksen, UNILs marketingsjef Nina Brendsrud-Andersen og fagsjef bærekraftig handel i UNIL, Julie Haugli Aarnæs. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Kine Søyland.

Det er ikke ofte det lanseres et flunkende nytt kjedekonsept i norsk varehandel. Så hvorfor lanserer NorgesGruppen storhandelskjeden Gigaboks? Hva skal til for å lykkes, og hvordan definerer vi suksess? I denne episoden av Øre for mat møter du leder for Gigaboks Terje Systad og konserndirektør for detalj og eiendom Truls Fjeldstad. I samtale med programleder Stein Rømmerud gir de deg et innblikk i strategien bak lanseringen og hva de mener skal til for at Gigaboks lykkes i et tøft marked.

I årets siste episode av Øre for mat gir vi lytterne en skikkelig julespesial, med fokus på lokalmat, norsk mat og julemat. Stemmer det at nordmenn blir stadig mer opptatt av norsk mat? Er vi tradisjonelle eller våger vi å prøve litt nytt når det kommer til julematen? Hva spiser "ekspertene" selv til jul og har du de noen gode tips til oss? Rundt det lystige julebordet møter du Nina Sundquist fra stiftelsen Norsk Mat, lokalmatansvarlig i NorgesGruppen Eivind Haalien og kokk og ferskvareansvarlig i MENY Espen Schøning Lie. Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland