Ciao a tutti, io sono Bianca e questa è una nuovissima puntata del Podcast. Per chi non mi conoscesse, ho 26 anni, sono dottoressa in Scienze Motorie e sto iniziando il mio percorso Magistrale universitario in Scienze della Nutrizione Umana. Qui, In questo Podcast, parlerò di Nutrizione e Salute, oltre allo sport, con un approccio scientifico anche se unito a una dose di considerazioni personali. IN QUESTA PUNTATA: Spiego alcune delle parole usate in ambito alimentare. Sono parole tanto comuni quanto fraintese; io stessa, prima di iniziare la magistrale, non mi ero mai chiesta effettivamente il loro significato esatto. Spero che questa puntata possa esservi utile nel vostro percorso di scoperta, quando leggerete articoli o informazioni, per non sbagliare. - I miei CONTATTI-email: [email protected]: @degustazionescientifica