Ce n'est pas l'action en tant que telle qui rend une chose profonde, mais l'intention qu'on lui donne. Et c'est ce que m'a appris Nicolas, grâce à son témoignage. Après 8 ans d'études supérieures, Nicolas décide de devenir barman. Et il prend le temps de nous en parler avec passion. Cette activité n'est pas considérée comme un "vrai métier" par l'opinion publique. Pourtant, être barman, c'est être aussi artiste, danseur, comédien, chimiste... Nicolas nous offre une nouvelle vision d'un métier qui souffre de nombreux clichés. Nous prenons le temps de les interroger ensemble et d'analyser le monde de la nuit, la symbolique de l'alcool, le marketing genré, et le rapport à la créativité et à la séduction.