Malackaraj

Episode 8: Nem félünk a rettegett étteremkritikustól


Listen Later

Vajda Pierre Péterrel beszélgettünk arról, hogy hogyan lett étteremkritikus, miért hívják Pierre-nek, hogyan készíti a bolognait, ami nem spagetti, és hogy valójában mit gondol a Konyhafőnök című műsorról.

Jegyzetek

A Városmajor utcai hely, ahol a Hold bisztró volt
Pierre volt étterme
Petrus étterem
Régi fotót Pierre-ről sajnos nem tudtunk szerezni, de ha valamikor hozzájutunk, ide linkeljük Itt van:

Spagetti és opera, Mediterrán kalandozás az Adriától Hispániáig
Larousse gasztronómiai lexikon
A Konyhafőnök

Support Malackaraj

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

MalackarajBy kaszt.hu