Jobban főzünk, mint anyánk, jobban iszunk, mint apánk. Malackaraj beszélgetős műsor Péter Anna és Lövenberg Balázs vezetésével. Sztárvendégek!... more
Share Malackaraj
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Malackaraj episodes:
February 26, 2017Episode 20: Radosevics Radovan Radosevics Radovannal, a Radovin borkereskedés alapító-tulajdonosával beszélgetünk borokról és más italokról, meg arról, hogy mit is kéne csinálni, hogy jobban menjenek a dolgok.
Support Malackaraj
...more November 18, 2016Episode 19: Bross Péter méhész Bross Péter méhésszel, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnökével beszélgetünk mézről, méhekről és méhészetről. A műsor támogatója az OMME.
Support Malackaraj
...more October 06, 2016Episode 18: Molnár B. Tamás 2. rész Molnár B. Tamással folytatjuk a beszélgetést, lazán áttekintjük a magyar gasztroforradalmat, miközben a háttérben Huszár Krisztián főz, mosogat és rosszalkodik.
Az első rész: kaszt.hu/malackaraj/17
Support Malackaraj
...more September 30, 2016Episode 17: Molnár B. Tamás 1. rész Molnár B. Tamással, a magyar gasztronómia miniszterelnök-igazgatóbácsi-generalisszimuszával beszélgettünk egy Nagyon Fontos Könyvről meg sok minden másról. Plusz meglepetésvendég a konyhában.
Jegyzetek
A főzés tudományaAranyszalagSupport Malackaraj
...more April 18, 2016Episode 16: Váncsa István: Wildschwein úr (2. rész) Belsőségek, vadak, bizarr szárított és sózott halak, továbbá borok: Váncsa Istvánnal beszélgetünk, második rész.
Első rész: malackaraj.fireside.fm/15Support Malackaraj
...more April 08, 2016Episode 15: Váncsa István: Wildschwein úr (1. rész) Váncsa Istvánnal beszélgetünk mediterrán lakomákról, évszázados globalizációról, honfoglaló magyarokról és a következő néhány szakácskönyvről.
Jegyzetek
A Velvetes interjúVáncsa István szakácskönyve - Ezeregy recept (és a bővített kiadás)Lakoma 1. - A görög, török, ciprusi, libanoni, egyiptomi, marokkói, tunéziai, máltai konyhákLakoma 2. - Az itáliai konyhák legfinomabb ételeibőlSupport Malackaraj
...more January 27, 201614: Nem kvótanő Mautner Chili és Vanilia Zsófi beugrott beszélgetni a tévéműsor és Tajvan között. 2016 eddigi legjobb Malackaraj podcastja!
Support Malackaraj
...more December 22, 2015Episode 13: Évértékelő és az elveszett/bepótolt 2. epizód Töltsetek valami töményet, vállalati évértékelés következik. Plusz bepótoljuk a 2. epizódot, arra igyatok még kettőt.
Jegyzetek
Évértékelő- Utcai horgászós videó
- Londoni magyar termékek videó
- Papesz szarvasgombászni tanul
- rész: Páli Orsolya
- Taste Loffice [2019 update: ez megszűnt, most van Magvető kávézó]
- Mozaik kávézó Tumblr
- Napi Deneuve
- Whistler mamája
Support Malackaraj
...more December 02, 2015Episode 12: Szakácskönyvajánló Cserna-Szabó Andrással Szakácskönyek karácsonyra Cserna-Szabó András ajánlásával. És még sok Sömmi, pacal es gasztrotörténelem.
Jegyzetek
Alexandre Dumas: KonyhaszótárDumas (a film)Ede a levesbenAz Ínyesmester szakácskönyveSupport Malackaraj
...more November 10, 2015Episode 11: Hús, krumpli, szósz Annyiszor beszéltünk már Kerekes Sándorról, hogy most végre vele is leültünk beszélgetni kolbászokról, őshonos marhákról, vadakról és egyéb húsokról. Meg az életről.
Jegyzetek
Őshonos delikátAz a pálinkafesztiváli fotóBélben az igazság - videó!Szakácskönyv a magyar szürkéhezThomas Rode Andersen: kőkorszaki konyha (dánul)Support Malackaraj
...more
FAQs about Malackaraj:
How many episodes does Malackaraj have?
The podcast currently has 20 episodes available.