Ce mois-ci, on reste en France ! Nous allons revenir sur une actualité qui a fait des vagues dans les médias nationaux. Tant mieux ! C’est ce qu’on aime chez les Mauvaises Langues. Si je vous dis Yann Moix, ça vous dit quelque chose ? Mais oui, vous savez ce petit mec qui écrit des […]

On découvre que New York a été le deuxième foyer de la pizza, après Naples mais AVANT le reste de l’Italie !

Dans chaque épisode de Bromance, Fayole vous emmène à la rencontre d’une fratrie, des frères et/ou des soeurs avec qui nous allons discuter et échanger sur leurs relations. Le but de ce podcast, c’est de comprendre ce qui lie deux ou plusieurs enfants d’une même famille, leurs ressemblances et surtout : leurs différences ! On […]

Ce mois-ci, nous avons revêtus nos gilets jaunes ! Les people, vous le savez déjà si vous nous écoutez religieusement chaque moi, ont pour habitude de prendre la parole au nom d’une bonne cause et le mouvement des Gilets Jaunes en a inspiré plus d’un pour notre plus grand bonheur… ou malheur, à vous de […]

Quel est le point commun entre Martin Scorsese, Franck Sinatra et Francis Ford Coppola ? Ce sont tous des descendants de familles italiennes immigrées. Des familles arrivées aux États-Unis par millions à la fin du 19ème siècle pour fuir la pauvreté des régions du sud, avec dans leurs valises, des recettes qui allaient devoir s’adapter […]

Tous les matins, les parents américains glissent un curieux sandwich dans le cartable de leurs enfants : du pain de mie, du beurre de cacahuète et de la gelée de raisin. C’est le fameux PB&J, une institution de la culture culinaire américaine. Pourquoi les américains l’aiment tant? parce qu’il y a du beurre de cacahuète […]

Ce mois-ci, pas d’actualité du mois et oui ça arrive… Par contre au menu, je vous propose une bonne plâtrée de « Qui s’en fout ? » parce que vous aimez ça, en amuse bouche, un « Que sont-ils devenus », une bonne louche de « Botox / Intox », un soupçon de « Kar d’Heure Chiant ». Et on finit avec un […]

Vous vous en êtes sûrement rendu compte autour de vous, il y a une grosse prise de conscience de l’importance de bien manger. Moins de viande, plus de légumes, moins de produits industriels, plus de local : chacun son style et c’est tant mieux. Moi, ma façon de bien manger a changé le jour où […]

Ce mois-ci, on sort nos affiches de manifestants ! On revient sur les stars qui descendent dans la rue et militer pour une bonne cause… Est-ce que ces stars ont une démarche sincère ? Sont-ils d’une grande utilité pour faire avancer certains sujets ? Est-ce qu’on s’en fout pas un peu  beaucoup ? Ecoutez ce […]

Je connais Anna depuis 2011. A l’époque nous cuisinions ensemble dans un restaurant du Marais, à Paris. On aimait manger les mêmes choses et ça, ça rapproche. On avait aussi tendance à prendre pas mal de liberté avec les recettes. Sept ans plus tard, Anna vit à Kaboul. Elle a choisi une carrière humanitaire, au sein […]