Entre jardines apacibles, surge la controversia entre Jorge y Francisco sobre el valor de las ciencias exactas y las sociales. ¿Cuáles son más importantes? Entelequias. Lo real y lo imaginario. La papa es una papa. El mundo social sería muy diferente si no fuera por la papa. El altiplano. Llamas, cuyes y hojas de coca. Darwin. Metabolismo y sistema digestivo. Papa natural y papa cultural. El Palacio de la Papa Frita.