La Biblioteca Cervantina Eulalio Ferrer trae para ti esta serie sobre sus ediciones más raras, interesantes y peculiares.

En este episodio te contamos sobre "La cocina del Quijote" del escritor español de Lorenzo Díaz quien nos guía en un recorrido por la despensa de don Quijote y su compañero Sancho Panza. Un completo recorrido gastronómico por la cocina española, que integra tradición y cocina moderna, garantizando asombro, diversión, por supuesto, que a cada página se nos hará agua la boca.

Créditos:

Guión original y narración: Lucía Noriega

Edición de audio: Radio Universidad de Guanajuato

Producción: Gobierno del Estado de Guanajuato

Vinculación: Casandra Salas Solís