<p>L'episodio storico che portò all'attenzione dei consumatori europei il rischio di frodi nei prodotti alimentari.</p>

L'episodio storico che portò all'attenzione dei consumatori europei il rischio di frodi nei prodotti alimentari.

Episodio 2: Mi è scappato un cavallo nel ragù

Storie di contraffazioni alimentari e frodi nel settore agroalimentare. Questo podcast racconta gli scandali e le contaminazioni che hanno segnato il mondo del food, dal passato ai giorni nostri. Un viaggio alla scoperta del lato oscuro e inaspettato dell'industria alimentare, tra frodi, adulterazioni e inganni ai consumatori.
Condotto da Lorenzo Cremonesi con il professor Aurelio Trevisi, che fornisce il punto di vista scientifico ed analizza le implicazioni per la salute. Podcast ideale per la crescita della Cultura della Qualità e Sicurezza degli Alimenti (Food Safety Culture)

Science

Storie di contraffazioni alimentari e frodi nel settore agroalimentare. Questo podcast racconta gli scandali e le contaminazioni che hanno segnato il mondo del food, dal passato ai giorni nostri. Un viaggio alla scoperta del lato oscuro e inaspettato dell'industria alimentare, tra frodi, adulterazioni e inganni ai consumatori. Condotto da Lorenzo Cremonesi con il professor Aurelio Trevisi, che fornisce il punto di vista scientifico ed analizza le implicazioni per la salute. Podcast ideale per la crescita della Cultura della Qualità e Sicurezza degli Alimenti (Food Safety Culture)

Share Episodio 2: Mi è scappato un cavallo nel ragù

Sign up to save your podcasts

Episodio 2: Mi è scappato un cavallo nel ragù

Episodio 2: Mi è scappato un cavallo nel ragù

More shows like Cibi Criminali

Stories

Sky Crime Podcast