En el episodio 25 tenemos el placer de poder conversar via telefónica hasta Hong Kong con Darius Allyn, Master Sommelier sobre el mercado de USA vs el mercado Asiático y Mexicano. Platicamos sobre el deductive tasting y como es lo mejor para quitar estigmas de todos los vinos, consejos para los jóvenes sommeliers, claro siempre existe música de por medio.