Tercer episodio de este podcast, en el que te resaltamos el principal problema que tiene un restaurante cuando el dueño no siente una verdadera pasión por el negocio. Así que si no ves esto como una vocación, retírate antes de que sea demasiado tarde. Tienes que adaptar a tu restaurante a este modelo de negocio si no quieres que muera!

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