¿Quieres saber cómo liderar la gestión de un grupo de restauración? Descúbrelo en este episodio con Borja Molina-Martell, Director General del Grupo Nomo. Conoce cuáles son los secretos para dirigir y llevar al éxito a uno de los grupos de restauración más importantes del país en este nuevo episodio de "Gastro Shakers"

Episodio 5 - Alcanzar el éxito tras 15 años en el mundo de la restauración, con Borja Molina-Martell

¡Te presentamos “Gastro Shakers”, el nuevo Podcast de BCH!A través de una serie de diálogos con los principales players que están revolucionando el panorama gastronómico y alimentario actual, abordaremos temas como la innovación alimentaria, la evolución de la figura del chef, cómo es de impactante la comunicación gastronómica hoy en día o la gestión de éxito en proyectos tanto empresariales como de restauración que han escalado a lo más alto

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¡Te presentamos “Gastro Shakers”, el nuevo Podcast de BCH! A través de una serie de diálogos con los principales players que están revolucionando el panorama gastronómico y alimentario actual, abordaremos temas como la innovación alimentaria, la evolución de la figura del chef, cómo es de impactante la comunicación gastronómica hoy en día o la gestión de éxito en proyectos tanto empresariales como de restauración que han escalado a lo más alto

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