Hoy tenemos el honor de conversar con Yndira Buonaffina @yndirabuonaffina, una mujer de la que hay mucho que aprender. Ella es escritora,  barista, empresaria, investigadora y Pre Q Grader.  Ella,  forma parte de la historia en el café de Venezuela. ⁣Hablamos del descubrimiento de su padre, quien identifico una variedad llamada Caripe en 1956. Desde entonces, su familia y en especial ella decidió desde muy niña continuar dándole voz al descubrimiento de su Padre. ⁣

Actualmente coordina los estudios de investigación genética de la⁣ variedad Caripe, la cual se ha realizado en primera fase en el World Coffee Research y actualmente en su segunda fase de estudio morfológico en el Instituto de Genética de la UCV de la mano de la profesora genetista Catalina Ramis. ⁣