Sign up to save your podcasts
Or
Share Episodio 9: Alimentos y COVID ¿SARS-Cov2 puede transmitirse a través de los alimentos? ¿Qué ha cambiado en los hábitos alimenticios durante esta pandemia?
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Episodio 9: Alimentos y COVID ¿SARS-Cov2 puede transmitirse a través de los alimentos? ¿Qué ha cambiado en los hábitos alimenticios durante esta pandemia?
La seguridad alimenticia es un término interesante. Hay ciertas bacterias, hongos y virus que pueden transmitirse a través de los alimentos si estos no se procesan bien. ¿Qué ocurre en el caso del COVID? ¿Cómo podemos asegurarnos de que nuestros alimentos sean 'seguros'? Por otro lado, los patrones de consumo han cambiado dramáticamente gracias a esta pandemia, y los alimentos que se han visto incrementados en consumo son en parte una causa de un incremento en un estado general de ansiedad. ¿Qué podemos hacer para cambiar esto? Todo esto y más en este episodio. Escríbenos a [email protected] !
View all episodes
By thesmartfoodpodcastLa seguridad alimenticia es un término interesante. Hay ciertas bacterias, hongos y virus que pueden transmitirse a través de los alimentos si estos no se procesan bien. ¿Qué ocurre en el caso del COVID? ¿Cómo podemos asegurarnos de que nuestros alimentos sean 'seguros'? Por otro lado, los patrones de consumo han cambiado dramáticamente gracias a esta pandemia, y los alimentos que se han visto incrementados en consumo son en parte una causa de un incremento en un estado general de ansiedad. ¿Qué podemos hacer para cambiar esto? Todo esto y más en este episodio. Escríbenos a [email protected] !