Zsófi tinédzser évei alatt vált ételfüggővé, majd tudomást nem véve a helyzet komolyságáról 120 kg-ra hízott. 20 évesen fogalmazódott meg benne, hogy két lehetősége van: változtat a szokásain vagy nem fog sokáig élni. A saját módszertana segítségével átalakította életmódját, a gondolkodását és ezáltal sikerült 55 kilógrammtól megszabadulnia. Jelenleg üzletfejlesztéssel foglalkozik, társadalmi vállalkozások felépítéséhez járul hozzá szaktudásával. A témáról először a Longevity Project előadásán beszélt. Most a Vegán Morzsák Podcast csatornán hallhattok vele egy mélyinterjút.