Ketergantungan kita yang tinggi terhadap beras agaknya perlu menjadi perhatian, karena ini bisa menimbulkan krisis pangan. Pasalnya,  penyediaan pangan beras menuntut prasyarat lahan dan air yang kriterianya semakin sulit dipenuhi dewasa ini. Laju alih fungsi lahan, terutama lahan pertanian pangan yang kian marak, dan adanya krisis iklim yang kian parah menjadi biang utama tingginya biaya untuk memproduksi beras. Menurut IRRI, biaya produksi beras di Indonesia tertinggi di dunia, yaitu Rp. 4.079,- /kg beras. 

Poin-poin yang akan dibahas pada episode ini, yaitu: 

Kritik saran masukan, silahkan disampaikan ke