La cucina macrobiotica è un approccio dietetico e filosofico che enfatizza il consumo di cibi integrali, principalmente cereali integrali, legumi, verdure, alghe marine e piccole quantità di proteine animali come pesce e pollame. È basata sui principi della medicina tradizionale orientale, in particolare la medicina cinese, e promuove l'equilibrio tra yin e yang attraverso l'alimentazione.

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