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欢迎大家来到我们的播客系列:“职场你我”。在这档播客(Podcast)节目中,我们会请一些生活在世界各地各行各业的小伙伴们,用访谈和聊天的形式和我们分享他们的职业以及真实的职场生活。我们希望通过这个主题,能让大家多了解一点这个丰富的世界,多引发一点独立的思考。
如果你有什么意见和建议,或者你也想分享你的职业,欢迎联系我们。
王家卫在《东邪西毒》里说:知不知道饮酒和饮水有什么区别?酒越饮越暖,水越饮越寒。为什么古往今来有那么多人爱酒饮酒,酒背后的人生又有怎样的精彩?
这一期的嘉宾Sunny是一名在葡萄酒行业深耕多年的资深人士,也是一位热爱生活,“乘风破浪”的优秀女性。让我们来一起听听她对葡萄酒行业、对职场以及对人生的思考吧!(这一期内容丰富多彩,全部听完约1小时~)如果有对葡萄酒感兴趣的朋友可以私信我们,有机会和Sunny进行更多的行业咨询和经验分享交流~
内容提要
02:24 自我介绍
06:38 如何进入葡萄酒行业
11:12 葡萄酒行业是“高大上”吗?
15:42 中国人如何在白人主导的美国葡萄酒行业中生存发展
22:32 美国 vs.中国:葡萄酒行业规则
31:46 在美国如何把酒卖入超市
36:18 日常工作安排
40:12 美国葡萄酒销售的收入水平以及为什么热爱这个行业
42:52 疫情对葡萄酒行业的影响
46:32 工作以来的心态变化
51:43 什么样的人适合葡萄酒行业
53:56 对女性生育的讨论
附录
斜杠青年:指的是一群不再满足“专一职业”的生活方式,而选择拥有多重职业和身份的多元生活的人群。来源于英文Slash,出自专栏作家麦瑞克·阿尔伯撰写的书籍《双重职业》。
BBR:贝瑞兄弟与路德(Berry Bros. & Rudd) 是一家总部位于英国伦敦的出售葡萄酒和烈酒的酒商,除去销售包含自家品牌在内的酒类外i,该公司还提供贮藏葡萄酒、品酒等其他相关服务。该公司有多位葡萄酒大师。贝瑞兄弟与路德是英国最古老的葡萄酒商之一,1698年就在伦敦圣詹姆斯街3号开设商店了,现在于日本、香港和新加坡也有折扣店。1903年爱德华七世授予其皇家认证,1995年再次得到伊丽莎白二世的皇家认证,许多英国皇家成员都是其客户。
WSET:葡萄酒与烈酒基金会(Wine & Spirit Education Trust,通常简称为WSET),是一个英国的教育机构,在葡萄酒与烈酒领域组织课程和考试。WSET课程的内容主要集中在有关葡萄酒和烈酒的一般性的理论知识(包括国家和产区,法规,葡萄酒和烈酒的风格及葡萄品种等),以及实际的对葡萄酒和烈酒及其风味的鉴别,包括品酒方法。
Three-tier system (alcohol distribution):三级酒精饮料分销系统是在美国废除禁酒令之后建立的分销酒精饮料的系统。这三个层次是进口商或生产者、分销商和零售商。
Costco:Costco Wholesale Corporation 是美国第二大零售商、全球第七大零售商以及美国第一大连锁会员制仓储式量贩店。
Whole Foods:Whole Foods Market 是一家美国的食品超级市场连锁店,专门销售有机食品,第一间店在1980年9月20日开业。总部位于德克萨斯州奥斯丁。2017年被Amazon收购。