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Escucha episodes

  • Tocineando 64: Conversando con Aarón Laurent

    Aarón Laurent nos acompañó para conversar todo lo relacionado con el asado y ahumado.

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    • Special Guest: Aarón Laurent.

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      1 hr 4 min
    • Tocineando 62: Mitos del Ahumado | con Fuego Tico

      Fede Mora, de Fuego Tico, nos acompañó para conversar sobre lo que consideramos mitos del ahumado.

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      • Special Guest: Fede Mora.

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        1 hr 32 min
      • Tocineando 61: ¿Cómo es una cocina profesional? con Estefanía Litwin

        Estefanía Litwin es la chef de Ondina Café y Restaurant. Nos acompañó para conversar cómo se vive en una cocina profesional.

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        • Special Guest: Estefanía Litwin.

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          42 min
        • Tocineando 60: ¿Cómo se vive una competencia de BBQ?

          Los muchachos de Humo Tropical nos acompañaron para conversar sobre la experiencia antes y durante una competencia de BBQ.

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          • Special Guests: Danny Álvarez and Isaac Salas.

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            1 hr 3 min
          • CV139: El Último CV

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              2 hr 4 min
            • Tocineando 59: Curado de Cares con José Pablo Fallas

              José Pablo Fallas, de Club Carbón, nos acompañó para conversar sobre curados.

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              • Special Guest: José Pablo Fallas.

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                1 hr 11 min
              • Tocineando 58: El Asado Tico con Rodrigo Morales

                Don Rodrigo Morales, un pitmaster reconocido en Costa Rica por su gran trayectoria, nos acompañó para conversar sobre el asado tico.

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                • Special Guest: Rodrigo Morales.

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                  1 hr 9 min
                • CV138: Actividad Para Normal 6

                  Regresamos con nuestro ya clásico programa celebrando Halloween.

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                    1 hr 55 min

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