“Está hace bastante tiempo, surgió en Estados Unidos y a fin del mes pasado la Legislatura porteña la declaró de interés ambiental”, comenzó contando.

“Se toma como que la carne, sobre todo roja, produce mucha inflamación a nivel interno y ha llevado a que uno tenga enfermedades de tipo crónico”, señaló sobre cómo surgió todo.

A su vez, destacó: “Luego de que la Legislatura porteña declaró esto de interés ambiental salieron el resto de los organismos para expresarse en contra porque en Argentina, aparentemente, no se genera un daño tan grande como en otros lados del mundo”.

“No me parece mal utilizar un día a la semana en donde no se consuma carne, nadie se va a sacrificar demasiado”, finalizó diciendo.