Francisco Robles nos trae los últimos datos mundiales sobre agricultura ecológica, elaborados por el IFOAM y presentados en BIOFACH, la feria líder mundial de alimentos ecológicos que se celebra cada año en Nuremberg, Alemania.

Por primera vez en su historia, España se convierte en el primer país en superficie de hectáreas de viñedo ecológico con 142.000 hectáreas, el 15% de superfice total de viñedo.

Además, España entra en el TOP10 de países por consumo per capita de alimentos ecológicos, también por primera vez en su historia, con 35 euros

Hemos llegado a ser el tercer país en producción ecológica, pero ha sido un sector tradicionalmente orientado a la exportación. Parece que, finalmente, el consumo interno se está convirtiendo en un factor importante de la consolidación del sector.