El calentamiento del océano provoca eventos intensos de olas de calor marinas que pueden ser muy perjudiciales para los ecosistemas marinos, especialmente en la capa superficial del océano. Un estudio del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados. El centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de las Islas Baleares, propone revisar y modificar la definición de las olas de calor marinas ya que, con la definición actual, y si se tiene en cuenta el calentamiento gradual, la proyección de las olas de calor en el Mediterráneo para el año 2050 abarcaría casi todo el año. Ananda Pascual es una de las autoras de este estudio.Ha finalizado la campaña para la toma de datos de hábitats bentónicos del Escarpe de Mazarrón. Esta recogida ha tenido por objetivo completar la información sobre hábitats y fauna del fondo marino en esta zona específica. Hablamos con José María Bellido Millán, profesor de investigación de los centros oceanográficos de Murcia, Málaga y Cádiz del IEO-CSIC.El consumo de pescado es recomendado para toda la población, por ser una importante fuente de proteínas, además nos aportan vitaminas, minerales y ácidos grasos poliinsaturados, como el omega 3. Estos últimos son esenciales, porque el cuerpo no los produce y es necesario consumirlos a través de la dieta. Hablamos de ello en Españoles en la mar.Y cuando hablamos de salazones y ahumados hacemos referencia a dos de las técnicas más antiguas utilizadas para conservar alimentos. Estas técnicas se basan en el uso del humo y la sal para lograr la máxima duración de las propiedades de los alimentos. Nos lo cuenta Manuel Ficolumé...el gerente de la empresa de salazones del mismo nombre.

Áreas del sur alicantino y de Murcia, a la altura de Cartagena y frente al cabo de Palos, han sido declaradas zonas ISRA, Important Shark and Ray Areas. Refugios “oficiales” de tiburones y rayas para asegurar su supervivencia. Hablamos de ello con María Pozo Montoro, investigadora y participante en el proyecto.Un equipo de investigadores del IEO han llevado a cabo un estudio para cuantificar las concentraciones de metales en trozos de plástico en playas de la costa mediterránea española. Óscar González entrevista al responsable del estudio, Juan Santos.Mientras que la mayoría de las fuentes minerales en la superficie terrestre ya han sido explotadas, la creciente demanda de metales ha llevado a las empresas mineras a explorar los fondos oceánicos en busca de estos preciados recursos. Hablamos de la minería submarina...El puerto de Valencia es pionero en Europa en el uso de tecnología basada en el hidrógeno, una nueva maquinaria con la que se avanza en el proceso de descarbonización y en el uso de una energía alternativa a los combustibles fósiles. Antonio Fernández entrevista a Aurelio Lázaro, miembro de la Fundación Valencia Port.

Una investigación reciente centrada en el golfo de Cádiz y el Mar de Alborán ha expuesto las conexiones entre las presiones humanas, la pérdida de biodiversidad, la prestación de servicios ecosistémicos y las estrategias de conservación y gestión implementadas en los ecosistemas marinos. Los resultados son alarmantes: la biodiversidad en ambas áreas marinas ha estado en constante declive durante las últimas tres décadas. Hablamos con la bióloga Paloma Alcorlo. El Instituto de Investigación en Medio Ambiente y Ciencia Marina de la Universidad Católica de Valencia ha liderado la iniciativa europea Marlands, que pretende unir a científicos y artistas, con el objetivo de llegar más fácilmente a la ciudadanía a través de las emociones y el arte. José Tena es su coordinador.Las medidas de eficiencia energética implantadas en el Acuario de Sevilla permiten una tasa de autoconsumo del 100%, lo que significa que toda la energía generada por la instalación fotovoltaica es consumida por el acuario. Nos lo cuenta Rocío Alcázar, su gerente.Y la Costa del Sol de Málaga tiene algo único en el mundo. Se trata de un plato culinario, que simplemente se hace con sardinas, clavadas en una caña puntiaguda, asadas en una hoguera dispuesta en una barquita marinera.  Se llama espeto de sardina. Hablamos de este manjar. 

Científicos del Instituto Español de Oceanografía han investigado la influencia de los rasgos biológicos y las condiciones medioambientales locales en 14 poblaciones de peces pelágicos pequeños que viven en los mares del Atlántico europeo. Marta Fernández entrevista a Jaime Otero, investigador y primer autor del artículo.La Xunta de Galicia ha nombrado a Carlos Botana como nuevo presidente de la Autoridad Portuaria de Vigo, en sustitución de Jesús Vázquez Almuíña, que dejó su cargo para centrarse en la campaña electoral como candidato del PP a la alcaldía de Baiona. Oscar González habla con él.Después Lara Villanueva entrevista a Miren Garmendia, directora de OPEGI, la Organización de Productores de Gipuzkoa, sobre el rol de las cofradías de pescadores en la sociedad actual y su papel en la protección del entorno.El último bloque del programa se lo dedicamos a la exposición 'Al borde del mar. Una fantasía de pinturas y cristales', del artista madrileño Carlos Forns Bada, que se puede visitar hasta el 1 de octubre en el Centro de Arte Faro de Cabo Mayor.

La campaña Medias, que evalúa el estado de explotación de especies pelágicas del Mediterráneo, ya ha finalizado. Para que nos cuente cómo ha ido nos acompaña Almudena Tobaruela, consejera técnica de la Secretaria General de Investigación Científica y Reservas Marinas

El uso de la robótica submarina como herramienta en la investigación oceanográfica ya es una realidad, según el último estudio liderado por el CSIC. Antonio Fernández ha entrevistado a su autor principal Iván Masmitja.

Un grupo internacional de científicos revela cómo los microorganismos en la zona mesopelágica, incluso bajo la capa de hielo de la Antártida, tienen la capacidad de utilizar compuestos de azufre inorgánico como única fuente de energía para capturar dióxido de carbono. El artículo que se publica en Nature Microbiology aporta nueva información sobre el proceso de fijación de carbono en capas adonde no llega la luz solar. Hablamos con José Manuel González Hernández, del área de Microbiología de la Universidad de la Laguna y uno de los directores de este estudio. Y el innovador proyecto Pescando 4.0 puede revolucionar y transformar la cadena de valor del pescado. Se trata de una iniciativa liderada por la Cooperativa de Armadores de Vigo, ARVI, junto con el Centro Tecnológico del Mar-Fundación Cetmar y el Instituto de Investigaciones Mariñas. Jorge Romón es el director de proyectos de ARVI.

Colectivos del mar en Galicia han impulsado una iniciativa legislativa popular para proteger a la pesca tradicional frente a proyectos industriales. Marta Fernández ha entrevistado a Xaquin Rubido, presidente de la plataforma en defensa de la Ría de Arousa Este mes se ha celebrado el centenario de la muerte del pintor del mar, el valenciano Joaquín Sorolla. Con motivo de esta efeméride, la fundación Cultura en vena ha realizado la exposición itinerante: ¿Sorolla en un hospital? Hablamos de ello con su director, Juan Alberto García

Talaiola y Margalló-Ecologistas en Acción, grupos locales de Ecologistas en Acción, pondrán en marcha -a partir del próximo 2 de septiembre- un dispositivo de vigilancia y control para el nido de tortuga boba de la playa del Carabassí de Elche, formado con personas voluntarias. Alberto Bernabé es miembro del grupo Talaiola de Santa Pola. Y Pescanova acaba de anunciar el lanzamiento de un nuevo producto, una variedad de langostinos pelados: los Rodolfos en salsa. El refrigerado se ofrece de dos formas: con ajo y perejil o con tomillo y tomate seco. Ambas variedades contienen aceite de oliva. Hablamos con Miguel Ángel González, director de Marketing, Innovación y Comunicación de Grupo Nueva Pescanova.

El IEO ha conseguido por primera vez la reproducción del atún rojo en instalaciones en tierra. Un hito histórico que se ha logrado en las instalaciones de Murcia. Hablamos de ello con su responsable Fernando de la Gándara. Después, de la mano de nuestro compañero Juan Antonio Fernández, nos acercamos a descubrir el Fondo para la Custodia y Recuperación de la Marisma Salinera, SALARTE, una organización sin ánimo de lucro fundada en 2012 con la vocación de recuperar, gestionar y poner en valor la marisma salinera.

La anchoa sigue "en buen estado" con una biomasa provisional de ejemplares adultos de más de 140.000 toneladas en el golfo de Bizkaia, según se desprende de los resultados de la campaña científica anual Bioman. Nos lo cuenta Leire Ibaibarriaga, experta en gestión pesquera sostenible de AZTI.Y el Blue Panda ha terminado su travesía por España para la conservación de tiburones y rayas fortaleciendo la colaboración con el sector pesquero del mar de Alborán. Hablamos con José Luis García Varas, responsable del programa de océanos de WWF.