Punktlandung

Essen wie ein Innviertler in Frankreich


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Diätologin Stefanie Bart über Ruhe, Freude und das richtige Maß beim Essen

Die bretonische Küche ist wunderbar, schmackhaft – und gesund. Wirklich gesund? Und was heißt gesundes Essen überhaupt? Über französische Rezepte der obersten Güteklasse und ihre Wirkung auf den Körper hat unser Gastro-Experte Peter Gnaiger mit Innviertler Wurzeln diesmal mit Diätologin Stefanie Bart gesprochen.

In unserem Podcast „Mitgekocht“ schauen wir jede Woche den Experten der heimischen Küchenzunft über die Schulter.

Haben Sie Fragen oder Anregungen zu dieser Episode – dann schreiben Sie uns an [email protected].

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PunktlandungBy Peter Gnaiger, Salzburger Nachrichten