In dieser aufschlussreichen Episode von „Dielengespräche“ regt Jessi eine tief gehende Diskussion über unsere Essgewohnheiten an, inspiriert durch einen Vortrag über die steigende Cholesterinmedikation bei Kindern in den USA. Wir ergründen die provokante Frage: „Warum essen wir, was wir essen?“

Wir beleuchten, warum verarbeitete Lebensmittel so eine dominante Rolle in unserem Alltag spielen, wie sich unsere Ernährungsgewohnheiten historisch entwickelt haben und welche Alternativen existieren könnten. Darüber hinaus sprechen wir über die psychologischen und sozialen Faktoren, die unsere Essentscheidungen beeinflussen, wie Marketingstrategien und kulturelle Normen.

Diese Episode lädt dazu ein, über die Qualität und die Quellen unserer Nahrung nachzudenken und zu reflektieren, wie wir bewusstere und gesündere Entscheidungen treffen können. Wir diskutieren auch, wie individuelle Entscheidungen durch externe Faktoren geformt werden und was das für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden bedeutet. Begleite uns auf dieser spannenden Reise durch die Welt der Ernährung und ihre komplexen Zusammenhänge.