Aprovechando que se acercan las fiestas navideñas, hemos querido volver a hablar de un gremio que ha tenido gran importancia, no sólo en estas fechas, sino para la historia de Daroca, en general. Pascual Sánchez nos ha contado algunos de los más curiosos detalles del Gremio de Zereros y Confiteros. De todos ellos, nos contaba, queda una única superviviente, la Pastelería Manuel Segura. Descubre en este podcast cuáles eran los estatutos que regían a este sector, cuál era su patrón o cuáles eran los requisitos para entrar. ¡Todo aquí!
Imagen: Pastelerías Manuel Segura