durée : 00:29:18 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Chaque jour, les meilleurs chefs de Lorraine viennent partager avec nous des idées pour la cuisine du quotidien. Aujourd'hui, c'est Florane, cheffe du Bistrot Des Ecoles, le BDE, qui nous a proposé de cuisiner un plat méconnu : les salsifis...