Euromaxx: Vida y cultura en Europa

Más allá del Coliseo o la Fontana di Trevi, Roma tiene muchos otros lugares interesantes para visitar, como el barrio de Coppedè. Dos autoras de libros de cocina nos muestran sus lugares favoritos.

Con más de 300 años de antigüedad, el arte de hornear pizza en Nápoles alcanza tal perfección que fue declarado patrimonio inmaterial de la UNESCO en 2017. Euromaxx les muestra los secretos de los "pizzaioli”.

Palermo es colorida, animada y diversa. En un paseo por la capital de Sicilia disfrutamos de los edificios históricos, del tráfico caótico y de las grandiosas vistas del Mediterráneo.

El castillo de Edimburgo se alza en el centro de la capital escocesa, sobre Castle Rock, y es un imán para el turismo. Fue la inspiración de la autora de los libros de Harry Potter para la escuela de magia Hogwarts.

Markus Shimizu se ha especializado en la producción de salsas de soja, pastas de miso y otros productos fermentados. Los gourmets de Berlín confían ciegamente en los productos de su manufactura "Mimi”.

Con el museo Cité du vin la ciudad francesa de Burdeos quiere reafirmarse como capital mundial del vino. Conocido como el Guggenheim del vino, este museo se levanta a orillas del río Garona.

Como adolescente Tim Raue era miembro de una pandilla callejera, hoy es uno de los cocineros más famosos de Alemania. Su restaurante Tim Raue en Berlín tiene dos estrellas Michelin y está entre los 50 mejores del mundo.

Su estilo es muy particular. Lennart Grau se inspira en los viejos maestros y los reinterpreta. Sus cuadros tienen demanda internacional y ya han estado expuestos al lado de artistas de la talla de Gerhard Richter.

En Venecia, el arte de la elaboración de la seda y el terciopelo goza de tradición centenaria. Una visita a los telares de Bevilacqua y al museo Fortuny narra la historia del diseño de tejidos.

Tras la muerte de su madre, Laura Biagiotti, la diseñadora de moda Lavinia tomó las riendas de la firma Biagiotti. Ha permanecido fiel al estilo de su madre y a sus materiales y colores: cachemira, seda y blanco.