Chissà chi era la corrispettiva polacca della nostra Miss Elizabeth “Lisbon” Williamson, che abbiamo incontrato all'inizio del viaggio, in un’altra periferia. Forse si chiamava Nowak, come la maggior parte dei Polacchi, in patria e nel mondo, Agnieszka Nowak...

Buttero contemporaneo e signora non si sottraggono infatti al rito del sabato sera al dancing. La staccionata davanti alla dance hall non serve più per legare i cavalli: oggi i cowboy scendono da fuoristrada e pickup che chiudono con un bip. L'outfit è quello classico...

Domani a Fredericksburg, detta Fritztown, ci attende l'Oktoberfest, bandiere tedesche sventoleranno orgogliose come fossero in patria. Donne rubizze sfoggeranno costumi bavaresi, Bratwurst e Sauerbraten soddisferanno il fabbisogno giornaliero di colesterolo del pubblico. Danzeremo al ritmo di Anton aus Tirol!, ci misureremo in ìmprobe prove di forza in un connubio folkloristico texan-bavarese suggestivo, a tratti commovente.

La versione texana dell'Urbe nasce 2574 anni dopo la Caput Mundi, nel 1821 dopo Cristo. Non aggiungiamo altro.

Viaggiamo verso Sud. La luce ha un'inclinazione nuova. L'orizzonte rincorre se stesso, lasciando spazio al cielo. Per chilometri non si vede un rilievo, una collina: solo le water tower fanno capolino da ogni minimo agglomerato urbano...

C'è una mitteleuropa di piccole e malinconiche Praha, Vienna, Swiss Alp attorno alla città di Hallettsville, sulla strada che da Houston porta a San Antonio. Colline, stradine tortuose, un cielo di nubi dense che si fonde con gli alberi rinfrescanti. Sarà suggestione, ma qui l'Europa sembra davvero vicina...

Sorgere vicino a uno snodo ferroviario e a un molo per navi mercantili non è garanzia di prosperità per una comunità, ma di traffici più o meno leciti, sicuramente sì. Per Manchester il cotone e poi il petrolio furono gli affari ufficiali, l'alcool il main business...

La nostra esplorazione inizia con la ricerca, filologica, di un aperitivo in stile meneghino nella cittadina texana. L'oscurità avvolge le strade poco asfaltate, ma sappiamo che uno stradone a quattro corsie divide la città a metà. Lo imbocchiamo verso Ovest. Poco lontano, una luce in lontananza ci fa sperare in un bar...

C’era una volta uncle Fletch: baffi a manubrio, camicia bianca con panciotto nero di fustagno, orologio da taschino e bombetta di ordinanza. Un simpatico signore, al secolo Fletcher Davis, pieno di iniziativa che insieme alla moglie aunt Ciddy, gestiva un bancone di ristoro sulla piazza principale di Athens...

Son passati pochi giorni da quando il generale dell’esercito dell’unione, Gordon Granger, è approdato sulle coste vicine a Houston con duemila federali per occupare il Texas. Declamando alla popolazione l’”ordine generale n°3” impone ai texani, con 2 anni di ritardo dalla delibera di Lincoln, l’abolizione della schiavitù. É il 19 giugno 1865 e la festa impazza per le strade di Galveston diffondendosi a tempo di telegrafo in tutto lo stato.