Fabrik Für Immer | eine regenerative Wirtschaft in Theorie und Praxis

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By Fabrik Für Immer & Frank SchliederBusinessMarketing
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Fabrik Für Immer | eine regenerative Wirtschaft in Theorie und Praxis episodes

  • [20] Eine nachhaltige Schule der Zukunft mit Margret Rasfeld und Jamila Tressel
    Fabrik Für Immer I story

    Corona hat es gezeigt: das Schulsystem bedarf eines dringenden updates. Eines nachhaltigen updates, analog wie digital. Vorlagen, wie eine Schule der Zukunft, ein Bildung der Zukunft aussehen kann, liefern Margret Rasfeld und Jamila Tressel. Beide waren sie an der Evangelischen Schule Berlin-Zentrum (ESBZ). Rasfeld als Schulleiterin, die die Schule mit aufgebaut hat, Jamila als Schülerin, die dort ihr Abi gemacht hat. Nun arbeiten beide zusammen, unter anderem für SCHULE IM AUFBRUCH.

    Eine Episode über Nachhaltigkeit, Eigenverantwortung und Potentialentfaltung mit einer der angesagtesten Bildungsinnovatorinnen in Deutschland!

    👉 Schule im Aufbruch: http://www.schule-im-aufbruch.de/

    👉 Frei Day: https://frei-day.org/

    👉 Jamila Tressel: https://www.linkedin.com/in/jamila-tressel-3148b5174/

    👉 Margret Rasfeld: https://www.linkedin.com/in/margret-rasfeld-3ba75269/

    👉 Fabrik Für Immer: https://fabrikfuerimmer.com

    👉 Frank Schlieder: https://www.linkedin.com/in/frankschlieder

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    Diese artverwandten Episoden könnten dich auch noch interessieren:

    👍 LEBENSMITTEL RETTEN ALS SKALIERBARES GESCHÄFTSMODELL MIT RAPHAEL FELLMER

    https://fabrikfuerimmer.com/de/podcast/lebensmittel-retten-als-skalierbares-geschaeftsmodell-mit-raphael-fellmer/

    👍 AUSBRUCH AUS DEM HAMSTERRAD, EINE FAMILIE AUF WELTREISE

    https://fabrikfuerimmer.com/de/podcast/ausbruch-aus-dem-hamsterrad-eine-familie-auf-weltreise/

    2x wöchentlich, Do und So, eine neue Podcast-Episode zum Thema Nachhaltigkeit und Wirtschaft:

    https://fabrikfuerimmer.com/de/podcast/

    Wir sind eine Produktionsfirma für Podcasts und Bewegtbild über und mit einer nachhaltigen Wirtschaft. Mit dieser Podcast-Reihe machen wir uns selbst auf die Suche nach den Gestalter*innen, den Geschichten und Geschäftsmodellen einer nachhaltigen Wirtschaft.

    Auf bald!

    1 hr
  • [19] Über Nahrungsmittelinnovationen mit Jan Bredack
    Fabrik Für Immer I Innovation

    "90% ist Schrott. Von zehn Produkten, die du machst, wird eines ein Treffer", sagt Jan Bredack, Vorstandsvorsitzender der Veganz AG aus Berlin.

    Das ist eine Menge Ausschuss. Aber wie werden neue, klimagerechte Produkte in der Nahrungsmittelindustrie eigentlich entwickelt? Und was sind die Trends der Zukunft? Hanf, Algen oder etwas ganz anderes? In dieser Episode gibt es mehr zu Food-Innovationen und die besprechen wir mit Jan Bredack in der Fabrik Für Immer.

    Der Gesprächsablauf im Detail:

    01:50 Was versteht Jan unter Innovationen?

    06:00 Was bedingt Produktinnovation?

    08:49 Welche rechtlichen Regelungen beeinflussen den Innovationsprozess?

    12:03 Gibt es Unterschiede auf internationaler Ebene?

    13:59 Wie entsteht Produktinnovation?

    16:50 Vom Prototypen zum Produkt

    19:05 Wie wird bei Nahrungsmitteln iteriert?

    23:01 Wie hoch ist der prozentuale Anteil an funktionierenden Produkten?

    27:29 Sind Algen der nächste Trend?

    29:50 Welches Wertversprechen muss eine Innovation mitbringen um Verbraucherverhalten zu ändern?

    32:51 Umgang mit regional unterschiedlichen Verbraucherverhalten

    35:12 Jan Bredack als Investor

    👉 Veganz AG: https://veganz.de/

    👉 Jan Bredack:
    https://www.linkedin.com/in/jan-bredack-b2517116b
    👉 X-Degree Compability, rights.based on science: https://uploads-ssl.webflow.com/5ddbd8f4d31f0fb0ad6f12fd/5f9abc9bb422e954afac74bd_XDC%20Model_Overview_2020.pdf
    👉 Fabrik Für Immer: https://fabrikfuerimmer.com
    👉 Frank Schlieder: https://www.linkedin.com/in/frankschlieder

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    Diese artverwandten Episoden könnten dich auch noch interessieren:

    👍 Lars Behrendt von Granny&Smith über Innovationen

    https://fabrikfuerimmer.com/de/podcast/von-der-idee-zur-innovation

    👍 NEUE PRODUKTE AUF DEM KLIMAPRÜFSTAND BEI DER VEGANZ AG

    https://fabrikfuerimmer.com/de/produkte-auf-dem-klimapruefstand-bei-der-veganz-ag/

    2x wöchentlich, Do und So, eine neue Podcast-Episode zum Thema Nachhaltigkeit und Wirtschaft:

    https://fabrikfuerimmer.com/de/podcast/

    Wir sind eine Produktionsfirma für Podcasts und Bewegtbild über und mit einer nachhaltigen Wirtschaft. Mit dieser Podcast-Reihe machen wir uns selbst auf die Suche nach den Gestalter*innen, den Geschichten und Geschäftsmodellen einer nachhaltigen Wirtschaft.

    Auf bald!

    40 min
  • [19] Über Nahrungsmittelinnovationen mit Jan Bredack
    "90% ist Schrott. Von zehn Produkten, die du machst, wird eines ein Treffer", sagt Jan Bredack, Vorstandsvorsitzender der Veganz AG aus Berlin.
    Das ist eine Menge Ausschuss. Aber wie werden neue, klimagerechte Produkte in der Nahrungsmittelindustrie eigentlich entwickelt? Und was sind die Trends der Zukunft? Hanf, Algen oder etwas ganz anderes? In dieser Episode gibt es mehr zu Food-Innovationen und die besprechen wir mit Jan Bredack in der Fabrik Für Immer.
    Der Gesprächsablauf im Detail:
    01:50 Was versteht Jan unter Innovationen?
    06:00 Was bedingt Produktinnovation?
    08:49 Welche rechtlichen Regelungen beeinflussen den Innovationsprozess?
    12:03 Gibt es Unterschiede auf internationaler Ebene?
    13:59 Wie entsteht Produktinnovation?
    16:50 Vom Prototypen zum Produkt
    19:05 Wie wird bei Nahrungsmitteln iteriert?
    23:01 Wie hoch ist der prozentuale Anteil an funktionierenden Produkten?
    27:29 Sind Algen der nächste Trend?
    29:50 Welches Wertversprechen muss eine Innovation mitbringen um Verbraucherverhalten zu ändern?
    32:51 Umgang mit regional unterschiedlichen Verbraucherverhalten
    35:12 Jan Bredack als Investor
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    40 min
  • [18] Die regenerative Landwirtschaft der Zukunft mit Benedikt Bösel
    Fabrik Für Immer I Food

    Benedikt Bösel, ehemals Investmentbanker, hat vor 4 Jahren die Geschäftsführung des Landguts Alt-Madlitz in Brandenburg von seinen Eltern übernommen und möchte die familieneigene Land- und Forstwirtschaft zukunftsfest entwickeln. Sein Ansatz: regenerative Landwirtschaft. Das Land soll durch die Nutzung verbessert, Humus aufgebaut und CO2 im Boden gebunden werden.

    Benedikt nennt das BEYOND FARMING und will damit das Geschäftsmodell der Landwirtschaft erweitern. Die harte Realität aber: regenerative Landwirtschaft wird nicht staatlich subventioniert, die Erträge aus ökologischem Ackerbau und Forstwirtschaft sind gering, wie bei allen Landwirten. Brandenburg gehört zudem zu den regenärmsten Regionen in Deutschland, die Böden sind sandig und schwer zu bewirtschaften.

    Die Experimente mit neuen Anpflanzungen können ein Ausweg sein, um auch zukünftig landwirtschaften zu können.

    Die Gesprächsthemen im Einzelnen:

    03:50 Vorstellung

    04:25 Freut sich Benedikt als Landwirt über den Frost?

    05:15 Siehst du die Schönheit deiner Umgebung überhaupt noch?

    06:15 Der Tagesablauf als Landwirt

    07:08 Benedikts Leben als Investment-Banker

    12:42 Siehst du Parallelen zwischen Finanzsystem und Agrarsystem?

    14:20 Was ist der Unterscheid zwischen konventioneller und regenerativer Landwirtschaft?

    22:00 Die Anfänge der regenerativen Landwirtschaft in Madlitz

    26:00 Wie kann das landwirtschaftliche System umgestellt werden?

    41:58 Die Vorteile regenerativen Landwirtschaft

    49:57 Bedingungen für die Kooperation mit der Industrie

    54:42 Umfang der Digitalisierung in der Landwirtschaft

    👉 Gut & Bösel: https://www.gutundboesel.org

    👉 Schlossgut Alt-Madlitz: https://www.schlossgutaltmadlitz.com

    👉 Benedikt Bösel:

    https://www.linkedin.com/in/benediktboesel/

    👉 Fabrik Für Immer: https://fabrikfuerimmer.com

    👉 Frank Schlieder: https://www.linkedin.com/in/frankschlieder

    👉 Eine der Recherchequellen: Projekt Drawdown, S. 111 ff., hier zu beziehen.

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    Diese artverwandten Episoden könnten dich auch noch interessieren:

    👍 Matthias Berninger, die drei 100 Millionen Ziele der Bayer AG

    2x wöchentlich, Do und So, eine neue Podcast-Episode zum Thema Nachhaltigkeit und Wirtschaft:

    https://fabrikfuerimmer.com/de/podcast/

    Wir sind eine Produktionsfirma für Podcasts und Bewegtbild über und mit einer nachhaltigen Wirtschaft. Mit dieser Podcast-Reihe machen wir uns selbst auf die Suche nach den Gestalter*innen, den Geschichten und Geschäftsmodellen einer nachhaltigen Wirtschaft.

    Auf bald!

    1 hr 1 min
  • [18] Die regenerative Landwirtschaft der Zukunft mit Benedikt Bösel
    Benedikt Bösel, ehemals Investmentbanker, hat vor 4 Jahren die Geschäftsführung des Landguts Alt-Madlitz in Brandenburg von seinen Eltern übernommen und möchte die familieneigene Land- und Forstwirtschaft zukunftsfest entwickeln. Sein Ansatz: regenerative Landwirtschaft. Das Land soll durch die Nutzung verbessert, Humus aufgebaut und CO2 im Boden gebunden werden. Benedikt sagt das BEYOND FARMING und will damit das Geschäftsmodell der Landwirtschaft erweitern. Die harte Realität: regenerative Landwirtschaft wird nicht staatlich subventioniert, die Erträge aus ökologischem Ackerbau und Forstwirtschaft sind gering, wie bei allen Landwirten. Brandenburg gehört zudem zu den regenärmsten Regionen in Deutschland, die Böden sind sandig und schwer zu bewirtschaften.
    Die Experimente mit neuen Anpflanzungen können ein Ausweg sein, um auch zukünftig landwirtschaften zu können.
    Die Gesprächsthemen im Einzelnen:
    03:50 Vorstellung
    04:25 Freut sich Benedikt als Landwirt über den Frost?
    05:15 Siehst du die Schönheit deiner Umgebung überhaupt noch?
    06:15 Der Tagesablauf als Landwirt
    07:08 Benedikts Leben als Investment-Banker
    12:42 Siehst du Parallelen zwischen Finanzsystem und Agrarsystem?
    14:20 Was ist der Unterscheid zwischen konventioneller und regenerativer Landwirtschaft?
    22:00 Die Anfänge der regenerativen Landwirtschaft in Madlitz
    26:00 Wie kann das landwirtschaftliche System umgestellt werden?
    41:58 Die Vorteile regenerativen Landwirtschaft
    49:57 Bedingungen für die Kooperation mit der Industrie
    54:42 Umfang der Digitalisierung in der Landwirtschaft
    1 hr 1 min
  • [17] Klimaneutralstellung von Bosch mit Annette Wagner
    Fabrik Für Immer | case study

    Die Robert Bosch GmbH, kann als Primus inter pares der deutschen Industrieunternehmen in Sachen Nachhaltigkeit bzw nachhaltige Wirtschaft durchgehen.

    Bereits in diesem Jahr 2020 will das Unternehmen klimaneutral sein, zumindest im Scope 1 (direkte Emissionen) und 2 (Emissionen aus bezogener Energie).
    Aber auch im Scope 3 (Emissionen aus vor- und nachgelagerter Wertschöpfungskette) setzt sich Bosch ambitionierte Reduktionsziele.

    Annette Wagner ist die Leiterin Nachhaltigkeit und Ideenschmiede und gibt uns Einblicke in die Nachhaltigkeitsstrategie und die 6 Megatrends, die die zukünftige Geschäftstätigkeit von Bosch beeinflussen werden.

    Das Gespräch im Einzelnen:

    03:00 Was macht die Leiterin Nachhaltigkeit und Ideenschmiede?

    04:55 Was versteht man unter Pfadabhängigkeit?

    07:40 Wie ist die Abteilung Nachhaltigkeit bei Bosch aufgestellt?

    09:55 Über Bosch´s Programm Sustainabilty 2025

    12:02 Die Höhe der Treibhausgasemissionen von Bosch

    13:10 Wie werden die Emissionen getrackt?

    14:50 Wie bekommt ein Industrieunternehmen einen Standort klimaneutral gestellt?

    19:20 Wie handelt Bosch den Scope 3?

    21:33 weitere Megatrends

    24:30 Wie sensibilisiert Bosch seine 400.000 Mitarbeiter*innen?

    27:52 Welches sind die größten Herausforderungen zu mehr Nachhaltigkeit?

    31:07 Was empfiehlt Annette Wagner jungen Frauen im Bereich Sustainability Karriere zu machen?

    👉 Bosch und Nachhaltigkeit

    👉 Annette Wagner

    👉 Fabrik Für Immer

    👉 Frank Schlieder

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    2x wöchentlich, Do und So, eine neue Podcast-Episode zum Thema Nachhaltigkeit und Wirtschaft:

    https://fabrikfuerimmer.com/de/podcast/

    Wir sind eine Produktionsfirma für Podcasts und Bewegtbild über und mit einer nachhaltigen Wirtschaft. Mit dieser Podcast-Reihe machen wir uns selbst auf die Suche nach den Gestalter*innen, den Geschichten und Geschäftsmodellen einer nachhaltigen Wirtschaft.

    Auf bald!

    35 min
  • [17] Klimaneutralstellung von Bosch mit Annette Wagner
    Die Robert Bosch GmbH, kann als Primus inter pares der deutschen Industrieunternehmen in Sachen Nachhaltigkeit bzw nachhaltige Wirtschaft durchgehen. Bereits in diesem Jahr 2020 will das Unternehmen klimaneutral sein, zumindest im Scope 1 (direkte Emissionen) und 2 (Emissionen aus bezogener Energie). Aber auch im Scope 3 (Emissionen aus vor- und nachgelagerter Wertschöpfungskette) setzt sich Bosch ambitionierte Reduktionsziele.
    Annette Wagner ist die Leiterin Nachhaltigkeit und Ideenschmiede und gibt uns Einblicke in die Nachhaltigkeitsstrategie und die 6 Megatrends, die die zukünftige Geschäftstätigkeit von Bosch beeinflussen werden.
    Das Gespräch im Einzelnen:
    03:00 Was macht die Leiterin Nachhaltigkeit und Ideenschmiede?
    04:55 Was versteht man unter Pfadabhängigkeit?
    07:40 Wie ist die Abteilung Nachhaltigkeit bei Bosch aufgestellt?
    09:55 Über Bosch´s Programm Sustainabilty 2025
    12:02 Die Höhe der Treibhausgasemissionen von Bosch
    13:10 Wie werden die Emissionen getrackt?
    14:50 Wie bekommt ein Industrieunternehmen einen Standort klimaneutral gestellt?
    19:20 Wie handelt Bosch den Scope 3?
    21:33 weitere Megatrends
    24:30 Wie sensibilisiert Bosch seine 400.000 Mitarbeiter*innen?
    27:52 Welches sind die größten Herausforderungen zu mehr Nachhaltigkeit?
    31:07 Was empfiehlt Annette Wagner jungen Frauen im Bereich Sustainability Karriere zu machen?
    35 min
  • [16] Lebensmittel retten als skalierbares Geschäftsmodell mit Raphael Fellmer
    Fabrik Für Immer | Food

    SIRPLUS wurde von Raphael Fellmer gegründet, um ein systemisches Versagen des Verhaltens, der Märkte, des Verstandes zu lindern: abgelaufene Lebensmittel, die das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten haben, nicht von den Tafeln eingesammelt, werden kuratiert und in Form von monatlichen Retterbox-Abos dem Kreislauf wieder zugeführt.

    Dass das geht und wie viele Retterboxen monatlich so über die virtuelle Theke gehen, dazu mehr in dieser Episode mit Raphael Fellmer.

    Wie das geht und warum das für Raphael persönlich gehen musste, erzählt er ebenfalls.

    Und zu was systemisches Versagen führt: 12 Mio. Tonnen Lebensmittel landen in D jährlich auf dem Müll (bmel.de). Also, 12 Mio. Tonnen Nahrung erreicht nicht die Mägen für die sie vorgehen ist.

    Und diese Zahl lindert nicht unser Kopfschütteln.

    Umso schöner den Worten von Handeln und Denken Raphael Fellmers zuzuhören.

    Viel Spaß und Sinn in der Fabrik Für Immer.

    👉 Sirplus: https://sirplus.de

    👉 Raphael Fellmer:

    https://www.linkedin.com/in/raphaelfellmer/

    http://www.raphaelfellmer.de/

    👉 Fabrik Für Immer: https://fabrikfuerimmer.com

    👉 Frank Schlieder: https://www.linkedin.com/in/frankschlieder

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    👍 Sebastian Stricker und sein Weg vom Welternährungsprogramm der UN zum FMCG-Hersteller share

    👍Tim Schumacher, impact investor bei SIRPLUS und ECOSIA

    👍 Jan Bredack von VEGANZ und den veganen Weg des Klimaschutzes

    2x wöchentlich, Do und So, eine neue Podcast-Episode zum Thema Nachhaltigkeit und Wirtschaft:

    https://fabrikfuerimmer.com/de/podcast

    Wir sind eine Produktionsfirma für Podcasts und Bewegtbild über und mit einer nachhaltigen Wirtschaft. Mit dieser Podcast-Reihe machen wir uns selbst auf die Suche nach den Gestalter*innen, den Geschichten und Geschäftsmodellen einer nachhaltigen Wirtschaft.

    Auf bald!

    56 min
  • [16] Lebensmittel retten als skalierbares Geschäftsmodell mit Raphael Fellmer
    SIRPLUS wurde von Raphael Fellmer gegründet, um ein systemisches Versagen des Verhaltens, der Märkte, des Verstandes zu lindern: abgelaufene Lebensmittel, die das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten haben, nicht von den Tafeln eingesammelt, werden kuratiert und in Form von monatlichen Retterbox-Abos dem Kreislauf wieder zugeführt.
    Dass das geht und wie viele Retterboxen monatlich so über die virtuelle Theke gehen, dazu mehr in dieser Episode mit Raphael Fellmer.
    Wie das geht und warum das für Raphael persönlich gehen musste, erzählt er ebenfalls.
    Und zu was systemisches Versagen führt: 12 Mio. Tonnen Lebensmittel landen in D jährlich auf dem Müll (bmel.de). Also, 12 Mio. Tonnen Nahrung erreicht nicht die Mägen für die sie vorgehen ist.
    Und diese Zahl lindert nicht unser Kopfschütteln.
    Umso schöner den Worten von Handeln und Denken Raphael Fellmers zuzuhören.
    Viel Spaß und Sinn in der Fabrik Für Immer.
    56 min
  • [15] Was ist eine Purposestrategie? Zu Gast bei Wildling Shoes
    Fabrik Für Immer | case study

    Anna Yona, Gründerin und Jochen Schmitt-Thelen, Art Director bei Wildling shoes zu Gast in unserem kleinen Konferenzraum in der Fabrik Für Immer.

    Die Frage, die sie treibt: was kommt nach der Gründung mitsamt wirtschaftlichen Erfolg? Wozu dienen Wachstum, Wohlstand und Werte?

    Wildling will eine Organisation sein, die möglichst viel impact auch jenseits der Bankkonten der Eigentümer anrichtet, die Maximierung des Öko-Sozialen anstrebt.

    In dieser Episode bekommt ihr mehr über:

    👉 die Gründungsgeschichte von Wildling

    👉 die Erarbeitung von Werten und Visionen

    👉 eine purpose-Strategie und was das mit den Beteiligten im und außerhalb des Unternehmens macht

    👉 welche Maßnahmen konkret aus der purpose-Strategie erwachsen

    Hier geht´s zu Wildling.

    Wenn euch die Episode gefallen hat, dann teilt sie gerne. Wenn ihr die Fabrik Für Immer abonniert, freuen wir uns natürlich auch. Vielen Dank für immer!

    Wenn euch die Episode gefallen hat, dann teilt sie gerne. Wenn ihr die Fabrik Für Immer abonniert, freuen wir uns natürlich auch. Vielen Dank für immer!

    In der Fabrik Für Immer gibt es jeden Donnerstag und Sonntag eine neue Podcast-Episode zum Thema Nachhaltigkeit und Wirtschaft.

    Mehr dazu auf unserer Website:

    https://fabrikfuerimmer.com

    Wir sind eine Produktionsfirma für Podcasts und Bewegtbild über und mit einer nachhaltigen Wirtschaft. Mit dieser Podcast-Reihe machen wir uns selbst auf die Suche nach den Gestalter*innen, den Geschichten und Geschäftsmodellen einer nachhaltigen Wirtschaft.

    Für Anfragen, Anmerkungen und Rückfragen gerne eine mail an [email protected] oder schreibt Frank Schlieder bei LinkedIn.

    Auf bald!

    33 min

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Hätte mal keiner gesagt, wir hätten nichts getan, bevor wir als Menschheit auf der Erde zugrunde gehen! Klimawandel, mehr noch: Klimakrise, dramatischer Verlust an Biodiversität und überhaupt. Der Mensch hält sich einfach nicht an die Regeln von Ökosystemen, sondern schafft seine eigenen.